Trebuie interzise caju în timpul unei diete? Blogul
Ca aperitiv și în feluri de mâncare sărate sau dulci, caju nu mai ezită să se invite la masa noastră! Îți place, dar din păcate nu poți să nu-ți pui o mie și una de întrebări! De unde vin ei? Ce conțin? Care sunt beneficiile lor pentru sănătatea ta ? Și pentru linia ta ? Nu vă panicați: vă vom spune totul despre acest mic fruct direct din Brazilia !
Cine sunt caju ?
Numită și caju, caju crește pe un copac originar din Brazilia: arborele de caju. E o fruct deosebit de energic care constă din 50% lipide asigurând astfel mai multe 600 de calorii la 100 de grame consumate ! Din fericire pentru corpul dumneavoastră, majoritatea acestor grăsimi sunt așa-numitele grăsimi „nesaturate” care participă la reducerea colesterolului rău din corpul nostru.
Caju este, de asemenea, popular pentru bogăția sa în minerale și oligoelemente precum magneziu, potasiu, calciu, zinc, fier și cupru, precum și pentru vitaminele sale B.
Și, de asemenea, să știi asta caju este bogat în proteine dar nu pot înlocui carnea.
Sunt bune sau rele pentru sănătate ?
Caracteristicile nutriționale ale cajuilor nu sunt pentru toată lumea! Dacă aveți colesterol ridicat, hipertensiune arterială sau obezitate, cel mai bine este să vă abțineți. Este la fel dacă sunteți alergic sau intolerant la nuci.