Trucul cu proteina - ora de consultație a doctorului Stutz

Aeschbacher Diet Lecția 57. Dacă doriți să slăbiți permanent și fără să vă înfometați, ar trebui să vă concentrați în totalitate pe proteine.

consultație

Proteinele sunt cele mai importante materiale de construcție din corp. Sunt folosite pentru a construi celule în mușchi, oase, piele și păr, pentru a forma enzime, substanțe imune, purtătoare și de semnalizare și hormoni. Ele sunt în mod secundar o sursă de energie doar dacă consumați prea puțini carbohidrați și grăsimi. La transformarea în energie, însă, până la un sfert din calorii se pierd, deoarece proteinele sunt compuse dintr-o compoziție foarte complexă. Această pierdere de energie și efectul puternic de saturație al proteinelor sunt motivul pentru care sunt cunoscute și sub numele de arzătoare de grăsimi. În plus, un aport abundent de proteine ​​în combinație cu o mulțime de exerciții fizice permite creșterii masei musculare și crește rata metabolică bazală.

Creșteți conținutul de proteine ​​și economisiți carbohidrați

Prin urmare, proteina este cel mai bun aliat în lupta împotriva obezității. Oricine dorește să slăbească și îi este foame în mod constant crește cantitatea de proteine ​​din dietă și economisește carbohidrați. Dacă adăugați o mulțime de legume și unul sau două fructe pe zi în același timp, veți avea succes.

Din nou și din nou există o dispută cu privire la faptul dacă proteinele animale sunt superioare celor vegetale. Faptul este că puteți realiza o dietă absolut echivalentă cu proteine ​​vegetale de înaltă calitate. Deoarece în cazul proteinelor ca hrană, singurul lucru care contează este proporția de blocuri, adică aminoacizii.

O atenție extremă ar trebui să se acorde dietelor extreme. Când aportul de calorii este mult redus, organismul nu numai că descompune grăsimile, ci și rezervele sale de proteine. Proteinele stocate în ficat, splină și mușchi sunt utilizate pentru a genera zahăr din sânge sau direct pentru a genera energie.

Așa se face:

  • Multe diete neglijează aportul de proteine. Acest lucru duce la o pierdere dezastruoasă a masei musculare.
  • Proteinele sunt cele mai bune și mai sănătoase substanțe de umplutură.
  • Aproximativ un sfert din conținutul de calorii al proteinelor este deja absorbit de căldură de la început.
  • Cei care cresc conținutul de proteine ​​în dieta lor și scad conținutul de carbohidrați, în special toate tipurile de zahăr, au cele mai mari șanse de succes.
  • Mai ales seara, merită să vă concentrați asupra proteinelor și a multor fibre dietetice.
  • În plus față de carnea cu conținut scăzut de grăsimi, pește, ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, sursele bune de proteine ​​sunt și alimentele pe bază de plante, cum ar fi cartofii, porumbul, orezul, vrajă, fasole, linte, mazăre, nuci și soia.
  • Conținutul de proteine ​​este deosebit de ridicat în leguminoase și mai ales în soia. Prin urmare, soia este foarte potrivită pentru acoperirea necesității de proteine ​​atunci când pierde în greutate.

Concluzie:

Fiecare masă include o porție de proteine. Poziția lor principală ca materiale de construcție și efectul lor termogen predestinează proteinele ca substanțe nutritive ideale pentru a pierde în greutate.