Trucul simplu Porțiunile pot fi atât de mari încât nu te îngrași
Adesea, lopăm prea mult pe farfurie
Koln -
Ceea ce se mănâncă pe farfurie este ceea ce se numește în multe familii. Din păcate, acest lucru este de obicei prea mult: de multe ori ne alegem porțiile mult prea mari și, prin urmare, mâncăm mai mult decât avem de fapt nevoie. British Nutrition Foundation (BNF) dorește să ofere informații despre acest lucru. Organizația nutrițională din Marea Britanie a elaborat un ghid care ne va oferi sfaturi despre ce să mâncăm, cât de des și cum să determinăm mărimea potrivită a porției. Pentru că: O dietă sănătoasă nu este doar ceea ce mâncăm, ci și cât din ea
Cu aceste trucuri toată lumea își poate determina mărimea perfectă de servire.
Muesli la micul dejun
Dacă mâncați cereale la micul dejun, nu trebuie să folosiți mai mult de trei mâini pline de cereale sau fulgi de ovăz pe porție. Potrivit oamenilor de știință, aproximativ 40 de grame.
Măsurați pastele și orezul cu mâna
Gatiti doar cat mai multe paste sau orez cat pot incapea in doua maini impreuna. Cercetătorii numesc o porție de 180 de grame ca dimensiune ideală.
Trucul special pentru spaghete
Oricine gătește spaghete se poate ajuta cu un euro: la pachet, spaghetele uscate nu trebuie să depășească diametrul unei monede euro.
Măsurați cartofii
Un cartof copt este sănătos și ar trebui să fie de dimensiunea propriului pumn. Asta înseamnă aproximativ 220 de grame, potrivit nutriționiștilor.
Garnituri de pește sau carne pentru o masă principală
Garniturile din pește sau carne pentru mesele principale ar trebui să aibă aproximativ jumătate din mărimea palmei. Pentru carne aceasta este de aproximativ 130 de grame, pentru pești între 110 și 140 de grame.
S-ar putea să fii interesat și de asta
Mituri alimentare persistente: Pâinea neagră nu este mai sănătoasă decât lumina
Mai mulți nutrienți, fără pesticide: Este întotdeauna mai bine să cumperi alimente ecologice?
Mai multe ouă, mai puține fructe: Acestea sunt noile recomandări pentru o alimentație sănătoasă
Desigur, informațiile sunt doar orientative. Mai ales când mâinile sunt utilizate ca unitate de măsură, unitățile de porție variază în funcție de mărimea mâinii. De asemenea, este clar că cineva care este foarte înalt și care face mult sport are o necesitate energetică mai mare și poate mânca porții mai mari decât cineva care este foarte mic și vrea să slăbească. Dacă preferați să respectați cantitățile exacte, ar trebui să cântăriți alimentele, deci nutriționiștii.
Obținerea porțiunilor corecte cu mâna, nu cu ochiul
Ceea ce mâncăm ar trebui, de asemenea, să fie echilibrat. Aceasta include o mulțime de fructe și legume, alimente cu carbohidrați cu amidon, cum ar fi cartofi, pâine, orez și paste. Dar și alimente cu multe proteine precum pește, fasole, ouă, carne și leguminoase. În plus, produsele lactate sau alternativele acestora ar trebui să fie în meniu în mod regulat. (sar)