Turtă de ciocolată

Adăug rețete pentru a-mi compune meniul săptămânii.

Adaug ingrediente pentru a crea o reteta.

Adăug rețete pentru a-mi crea cartea de bucate.

Pentru 20 de fursecuri de ciocolată

Total calorii: 3302 kcal/1 turtă de ciocolată: 165 kcal

155 gr unt nesărat

5 gr bicarbonat de sodiu

30 gr pudră de cacao

120 gr zahăr brun

155 gr de ciocolată neagră cu 70% cacao

1 linguriță de extract de vanilie (6 gr)

180 gr făină de grâu t45

3 gr de sare de mare

10 gr zahăr tos

Într-un castron, combinați făina, pudra de cacao și bicarbonatul de sodiu

Zdrobiți ciocolata neagră în bucăți mici.

Apoi lucrați untul înmuiat (puneți-l la cuptorul cu microunde câteva secunde pentru a-l înmuia) apoi adăugați zahărul brun, zahărul, florile de sel și extractul de vanilie.

---