Turtă dulce; Coaceți-o singur cu marshmallows

Foto: iStock/NatashaPhoto

coaceți-o

Aceste case de turtă dulce cu marshmallows sunt perfecte pentru fanii decorațiunilor creative de Crăciun. Frumos de privit - și destul de gustos!

Ingrediente pentru 12-15 case mici

  • 100 g unt
  • 250 g miere
  • 125 g zahăr
  • 1/2 pachet de condimente de turtă dulce
  • 1 lingură de cacao praf
  • 600 g făină de grâu tip 1050 (de ex. De la Aurora)
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 1 ou
  • 1 pachet de marshmallows
  • Suc de lămâie
  • Meringa ca gheață:
  • 2 albușuri
  • 1 vârf de sare
  • 60 g zahăr
  • 50 g zahăr pudră
  • 1 lingură amidon de porumb
  • Rola de hârtie a unui prosop de hârtie, zahăr pudră pentru praf

Timp de pregatire:

Și așa se face

  1. Pregătiți aluatul de turtă dulce cu o zi înainte. Pentru a face acest lucru, încălziți untul, mierea, zahărul, condimentele de turtă dulce și cacao la foc mic, amestecând continuu, până când zahărul se dizolvă complet. Lăsați deoparte și lăsați să se răcească. Se amestecă făina și praful de copt. Adăugați la masa răcită împreună cu sare și ou și frământați totul într-un aluat neted. Formați o minge și înfășurați-o în folie alimentară. Lăsați să se odihnească peste noapte la temperatura camerei.
  2. A doua zi, întindeți aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată de aproximativ 4 mm grosime și tăiați dreptunghiuri de 4 x 6 cm. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți la cuptor timp de aproximativ 12-15 minute. Lasă să se răcească. Între timp, amestecați glazura de lămâie din 1 lingură suc de lămâie și 4 linguri zahăr pudră.
  3. Pentru o casă aveți nevoie de 3 prăjituri de turtă dulce și o marshmallow. Pentru a putea asambla casa, trebuie folosită o rolă de bucătărie atașată, înjumătățită. Pentru acoperiș, lipiți două dreptunghiuri de turtă dulce împreună cu puțină glazură la un unghi ușor. Fixați marshmallow în interiorul celor doi pereți de turtă dulce cu puțină glazură. În cele din urmă, atașați ultima bază de turtă dulce cu glazură la marshmallow ca bază. Lasă casa cu capul în jos să se usuce câteva ore. Odată ce înghețul este uscat, acesta poate fi transformat.
  4. Pentru bezea, bateți albușul cu sare până când devine rigid și turnați încet zahărul. Se amestecă zahărul pudră cu amidon, se cernă pe albușuri și se îndoaie cu grijă. Puneți într-o pungă de conducte cu o duză și atașați țurțuri mici la casele de turtă dulce. Dacă doriți, decorați cu alte delicatese, cum ar fi nasturi de ciocolată. Se pudrează cu zahăr pudră.

Setarea aragazului (preîncălzit):

Cuptor cu ventilator: 180 ° C

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Soba pe gaz: nivelul 3

Puteți găsi chiar și mai delicioase prăjituri de Crăciun și tot ce ține de Crăciun pe paginile noastre tematice.

Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.