Tzatziki Sauce - She Simmering Something

Acesta este

Este ziua ta norocoasă! O șansă de care încă nu îți dai seama, desigur. Da, astăzi vă împărtășesc rețeta mea preferată de sos! Cel care merge cu orice (sau aproape). Cel care sublimează un pește, chiftele sau legumele. Cea pe care o fac și o refac de ani de zile și de care nu ne obosim niciodată. Mi-am numit sosul tzatziki !

5 ingrediente. Acesta este tot ceea ce te desparte de fericire. Iaurt grecesc pentru partea sa cremoasă. Ulei de măsline și usturoi presat. Un strop de suc de lămâie și puțin mărar proaspăt. Nu am numărat sarea și piperul, dar veți înțelege, această rețetă este extrem de ușor de preparat.

Este ușor când gătesc chiftele soțul meu îmi pune automat întrebarea: „ți-ai făcut micul sos pentru a merge cu el”? Când el este cel care ne pregătește minunata sa rețetă de friptură de somon (pe care va trebui să vi-o livrez și eu), la rândul meu mă grăbesc să-l întreb „Ai făcut sosul?” Inutil să spunem despre ce sos vorbim. NOI STIM. Acesta este singurul sos pe care îl numim „sosul”. Și când răspunsul este nu, este în continuare aceeași față prăbușită. Din fericire, acest sos tzatziki poate fi făcut în câteva minute, așa că nu este niciodată prea târziu pentru a începe !