Ulei de porumb (condimente, uleiuri și condimente)

Imprimare Partajare Facebook

porumb

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă

Uleiul vegetal extras din cereale, uleiul de porumb (sau mai precis uleiul de germeni de porumb) este utilizat în special în alimente, în special sub formă de margarină. Este mai frecvent în Statele Unite decât în ​​Europa. Cu toate acestea, nu există niciun motiv să vă feriți de el: poate fi folosit fără dificultăți pentru prăjire sau gătit și se pretează la multe utilizări. Spre deosebire de alte uleiuri care tind să fie cumpărate extravirgin sau primele presate la rece, uleiul de porumb este adesea rafinat.

Uleiul de porumb se găsește ușor în supermarketuri.

Uleiul de porumb poate rezista la căldură până la 180 ° C și, prin urmare, poate fi utilizat pentru diferite tipuri de gătit.