Ulei de tărâțe de orez pentru a ajuta la combaterea colesterolului
LIPORYZ, ulei de tărâțe de orez, „aur de orez” pentru a ajuta la combaterea colesterolului
Orezul brun a fost mult timp considerat unul dintre cele mai bogate alimente, mai ales că are proprietăți nutriționale care sunt compatibile cu o dietă sănătoasă. Din păcate, acest lucru este adesea neglijat în favoarea orezului alb.
Într-adevăr, orezul alb este adesea preferat, deoarece digestia acestuia este mai ușoară și se gătește mai repede, element adesea luat în considerare în societățile noastre în care timpul dedicat gătitului tinde să fie redus. Dar contrapartida acestei situații este că ne privăm de o mare bogăție de nutrienți, deoarece în tărâțele de orez, în coaja de orez brun, se găsesc majoritatea nutrienților (65%) și aproape toți substanțele active (90). %).
Pe de o parte, studiul Suvimax publicat în 2003 (eșantion de 13.000 de persoane de peste 8 ani), a confirmat că o deficiență de vitamine, minerale și antioxidanți a avut un impact direct asupra capacității de apărare a corpului nostru împotriva oxidării celulare, sursa multe afecțiuni ale civilizației și, pe de altă parte, presarea la rece a tărâțelor de orez face posibilă obținerea unui ulei care conține toate proprietățile tărâțelor și care este apoi perfect digerabil și asimilabil și, astfel, contribuie la lupta cu colesterolul.
Compoziția Liporyz - ulei de tărâțe de orez:
Uleiul de tărâțe de orez este cel mai bogat aliment în gama orzanol, lipide specifice familiei fitosterolului (sau sterolului vegetal), care se găsesc aproape numai în acest ulei vegetal și în uleiul de in comestibil.
De asemenea, conține peste 100 de antioxidanți, inclusiv vitamina E în forma sa completă: 4 tocoferoli, 4 tocotrienoli și polifenoli, inclusiv faimosul acid alfa lipoic.
Ar trebui să luptăm împotriva colesterolului? Contribuția fitosterolilor:
Colesterolul este unul dintre cei mai frecvenți și răspândiți steroli și, dacă este vital pentru funcționarea celulară, ca precursor al vitaminelor și hormonilor steroizi (de exemplu: testosteron, estrogen etc.), colesterolul în exces LDL (cunoscut sub numele de „colesterol rău) este un factor de risc pentru ateroscleroză și tulburări cardiovasculare.
De fapt, deși este mai bine să scad colesterolul dacă nivelul este prea ridicat și mai ales lupta cu colesterolul LDL, colesterolul nu depinde prea mult de grăsimile proaste furnizate de alimente, deoarece 80% este produs de ficat: astfel puteți avea un exces de colesterol rău cu o dietă controlată și echilibrată.