Ulei vegetal sau furaje pentru animale, soia reprezintă o amenințare majoră pentru ecosistemele naturale WWF Franța

În ultimii 50 de ani, producția de soia a crescut de zece ori, de la 27 la 267 milioane de tone. Suprafața dedicată cultivării soiei acoperă acum 1 milion de kilometri pătrați, echivalent cu zonele din Franța, Germania, Belgia și Țările de Jos combinate. Peste 90% din producția de soia este concentrată în doar șase țări: Brazilia, Statele Unite, Argentina, China, India și Paraguay, cu o creștere rapidă în Uruguay și Bolivia.

ulei

„Boomul soiei: boomul soiei: impacturi și soluții”, ultimul raport WWF despre fața ascunsă a soiei arată că acesta din urmă este conținut în multe produse de consum de zi cu zi, adesea indirect, și că contribuie puternic la defrișări și degradarea ecosistemele naturale.

Soia în hrana animalelor

Creșterea rapidă a cererii de soia pentru hrana animalelor este unul dintre principalii factori de transformare a zonelor naturale precum pădurile, savanele și pajiștile în terenuri agricole. Printre acestea se numără Amazonul, savana Cerrado, pădurea atlantică, Gran Chaco sau pădurea boliviană Chiquitano, care odinioară acoperea cea mai mare parte a Braziliei, Argentina, Bolivia, Paraguay și marile câmpii din America de Nord. Speciile de animale sunt acum pe cale de dispariție, cum ar fi jaguarul, furnicul uriaș, armadillo și macaw stacojiu.

„Consumăm mai multă soia decât ne imaginăm, adevărata problemă cu soia este cantitatea utilizată în hrana animalelor pentru a produce carne de porc, carne de pasăre, mese gata ... soia în tofu sau sos de soia n 'este doar vârful aisbergului”, spune Sandra Mulder, WWF Olanda Manager de program soia.