Uleiuri toxice pentru ficat pe termen mediu și lung
Bine ați venit la Doubles Bites! Se pare că vii aici pentru prima dată. Poate ați dori să citiți ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a vă optimiza vitalitatea” faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 😀
Bine ați venit înapoi la Bouchés Doubles! Se pare că ai mai fost aici și fără îndoială că ai descărcat și te-ai bucurat de ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a-ți optimiza vitalitatea”? Dacă nu, poate ați dori să o faceți acum? Pentru a-l descărca acum, vă invit să faceți clic aici: Vă mulțumim anticipat! 😀
Un studiu publicat în februarie 2018 în Jurnalul de biochimie nutrițională arată că consumul deulei de floarea soarelui și ulei de pește pe termen mediu și lung, poate deteriora ficatul și poate provoca o serie demodificări ale funcționării sale, care dau naștere unui steatohepatită nealcoolică (NASH).
Anumite uleiuri din dieta noastră sunt benefice pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, nu toate tipurile de uleiuri și nu toate modurile de consum! Pentru că, în funcție de acestea din urmă ... efectele pot varia foarte mult și pot trece de la benefice la nocive.
Un studiu inovator care dezvăluie:
- Mecanismele prin care uleiul de măsline virgin (extras prin prima presare la rece) oferă aceste beneficii.
- De ce este periculos consumul excesiv de alte grăsimi dietetice.
Efectele uleiului de floarea soarelui sau al uleiului de pește asupra ficatului:
A NASH provoacă inflamația ficatului independent de abuzul de alcool.
Această boală este gravă și poate acționa ca un catalizator (facilitator) la apariția altor boli hepatice, cum ar fi ciroza sau cancerul hepatic.
Prevalența sa în populația generală crește odată cu vârsta ...
În prezent, afectează:
- 1% până la 3% dintre copii
- 5% dintre adolescenți
- 18% dintre tinerii de 20-20 de ani
- 39% din vârstele de 40-50 de ani
- + 40% dintre cei peste 70 de ani.
Steatohepatită nealcoolică se poate dezvolta independent de orice consum de alcool. Provoacă leziuni hepatice care nu se pot distinge „histologic” de cele cauzate de hepatita alcoolică.
Se dezvoltă cel mai adesea la pacienții care au cel puțin unul dintre următorii factori de risc: obezitate, dislipidemie și intoleranță la glucoză.
Dezvoltarea sa pare să fie legată de rezistența la insulină în caz de obezitate sau sindrom metabolic. Ca în unele ciroze, majoritatea pacienților sunt asimptomatici (fără simptome vizibile de dezvoltare a bolii).