Un cod de 5 culori pentru a informa consumatorii despre co
Pentru a informa consumatorii despre calitatea nutrițională a alimentelor, produsele industriale trebuie să însoțească declarația nutrițională cu o prezentare grafică bazată pe un cod cu 5 culori, conform concluziilor Consiliului Superior pentru Sănătate Publică (HCSP).
Chips, iaurt, mese gata. Produsele alimentare industriale ar trebui să afișeze un cod cu 5 culori pentru a informa consumatorii despre compoziția lor și pe cei care sunt cei mai favorabili sănătății. Aceste coduri cu 5 culori vor fi utilizate pentru a oferi consumatorilor informațiile de care au nevoie pentru a lua decizii dietetice informate pentru ei și familiile lor. Vor putea compara cu ușurință produsele între ele.
Înaltul Consiliu pentru Sănătate Publică (HCSP) și-a emis avizul cu privire la noile reglementări pentru a facilita informarea consumatorilor cu privire la calitatea nutrițională a alimentelor. După analiza studiilor științifice și a raportului produs de ANSES cu privire la scorul nutrițional al Agenției pentru Standarde Alimentare (FSA) și obiectivele Programului Național de Nutriție și Sănătate (PNNS), a decis să creeze un sistem de informații nutriționale sintetice bazat pe un scala de culori pe cinci niveluri pe baza scorului FSA.