Un meniu bun pentru a începe anul pe deplin - Restaurant le Mascaret
În timpul sezonului de vacanță, cu siguranță v-ați permis un anumit acces. Poate fi atât pentru băutură, cât și pentru mâncare. De asemenea, la începutul anului, pentru a vă detoxifica corpul și a nu vă obosi sistemul digestiv, trebuie să adoptați o dietă foarte specifică. Iată câteva idei propuse de dietetici.
Faceți loc legumelor și fructelor
„Pentru a fi sănătos, trebuie să mănânci 5 fructe și legume pe zi.” Acesta este un crez care ți-a fost insuflat cu siguranță de la o vârstă fragedă. Cu toate acestea, când ajungi la vârsta adultă, respectarea acesteia ia uneori un curs de obstacole real cu zilele lucrătoare de 26 de ore pe care trebuie să le faci.
Dar la începutul anului, nu ai de ales. Fructele și legumele pot detoxifica rapid corpul și pot oferi o mulțime de beneficii. Sunt bogate în potasiu, fibre și bineînțeles în antioxidanți.
Pentru a simplifica acest lucru și pentru a economisi timp în preparare, vă recomandăm legume crude și aburi sau chiar salate proaspete de fructe. Pe o masă de bucătărie din oțel inoxidabil, prepararea acestui fel de fel de mâncare, pe care o puteți lua și la lucru, se va face în câteva secunde. Tăiați mâncarea în bucăți mici și adăugați vinaigreta sau zahărul.
De asemenea, puteți opta pentru mâncarea la aburi pentru a vă asigura că păstrează gustul și beneficiile înainte de a le amesteca. Acest lucru este recomandat în special legumelor, în special legumelor organice.