Un pictor și un coafor preiau La Mie Câline de la Saint Quentin

Venind din profesii foarte diferite de cele de panificație și fast-food nu i-a speriat deoarece au încredere în pregătirea și sprijinul oferit de franciza La Mie Caline. Pe 1 august, cuplul Christophe Ravolet și Sophie Tissier au preluat magazinul Saint-Quentin. Noii proprietari, susținuți de ei echipă de 6 angajați, va oferi diverse produse ale mărcii, pe o suprafață de 120 m².

coafor

„De acum înainte sunt și a doua noastră familie”

Christophe Ravolet are, spre meritul său, 14 ani de experiență ca pictor de geamuri și 18 ca operator de uscătoare într-o gateră, în timp ce Sophie era coafor de la vârsta de 15 ani și și-a părăsit salonul din Nièvre pentru a se ocupa de noul lor magazin. Sophie explică motivația lor: „ Am vrut să construim ceva împreună de mult timp - concentrându-ne totodată pe alimente" .