Un probiotic Bacillus pentru combaterea Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus) a
Microbiota intestinală a făcut obiectul a numeroase studii în ultimii ani, jucând un rol în funcțiile digestive și metabolice sau în modularea sistemului imunitar.
Cercetătorii de la Institutul Național de Alergii și Boli Infecțioase (NIAID) și două universități thailandeze au descoperit că din 200 de thailandezi din mediul rural, când bacteria Bacillus este prezentă în eșantionul fecal, nu a fost găsit Staphylococcus aureus, potrivit unui studiu publicat în revista științifică Nature. La șoareci, au identificat că sporii Bacillus subtilis ar putea inhiba dezvoltarea Staphylococcus aureus prin blocarea detectării cvorumului.
Credit: Whitaker și colab. Celula 2017
Microbiota intestinală și probiotice
Tractul nostru digestiv reprezintă o interfață gigantică (cu o suprafață de aproximativ 250 până la 400 m² cu vilozitățile) între mediul înconjurător și antigenii umani. Găzduiește până la 10 14 microorganisme, adică de 10 ori mai multe celule bacteriene decât celulele umane (Thursday, 2017). Microbiota intestinală (sau flora intestinală) este localizată în intestinul subțire și colon. Este alcătuit din bacterii, viruși, ciuperci și paraziți nepatogeni. O modificare calitativă în ceea ce privește compoziția (disbioză) din această floră poate provoca patologii legate de inflamație. Bacteriile patogene conțin lipopolizaharide (LPS) pe suprafața lor care pot iniția o reacție inflamatorie după eliberarea citokinelor (substanțe inflamatorii).
Tehnicile de secvențiere cu randament ridicat (care vizează adesea ARN ribozomal bacterian 16S) au identificat aproximativ 2172 specii de microorganisme din microbiotă. 94% sunt clasificate ca Proteobacterii, Firmicutes, Actinobacteria și Bacteriodetes. Microbiota este modulată de dietă, sistemul imunitar al gazdei, antibiotice, localizare, depresie și fumat.
„Bacteriile bune”
Probioticele sunt bacterii care, ingerat viu, au un efect benefic asupra sănătății noastre, în timp ce prebioticele sunt oligozaharide care servesc drept hrană pentru bacteriile din microbiota: prin hrănirea preferențială a anumitor bacterii bune, creșterea lor este promovată pentru beneficii pentru sănătate. Principalele probiotice studiate sunt bifidobacteriile (de exemplu, Bifidobacterium lactis) și lactobacilii (de exemplu, Lactobacilllus rhamnosus, Lactobacillus casei ...). Efectele unei tulpini nu pot fi extrapolate la alta (AFSSA).