Un produs stupar nerecunoscut, pâinea d; albine

NU CONFUNDAȚI-VĂ CU PROPOLIS ȘI POLEN !

Cadou de albină și produs nu foarte cunoscut, cel puțin mai puțin decât lăptișorul de matcă sau polenul crud, pâine de albine este totuși unul dintre produsele stupului care conține caracteristici terapeutice extraordinar. Deosebit de popular în timpul tratamentelor de detoxifiere, este un remediu puternic, dar și natural, foarte eficient crește metabolismul, ajuta la curățați toxinele rele, el reglează digestia și menține sănătatea corpului nostru. Pe lângă acțiunea sa de detoxifiere, pâinea de albine are multe beneficii pentru sănătate:

Un produs de stup puțin cunoscut, pâinea de albine

Ce este pâinea de albine ?

pâine de albine ”Provine dintr-un proces de fermentare, este realizat de albine cu polenul pe care l-au colectat, transportându-l către celulele stupului unde bilele sunt zdrobite în timp ce albinele adaugă o cantitate mică de miere, propolis, enzime și ceară pentru a face pâine de albine ” .

Amestecul suferă un proces biochimic cauzat de enzime din saliva albinei și sucurile gastrice și, sub efectul microorganisme, umiditatea și temperatura stupului (între 35 și 36 de grade Celsius), această simbioză creează pâine de albine Aproximativ 3 luni.

Apicultorii pot extrage doar o cantitate mică de pâine de albine, deoarece este un aliment de bază pentru albine. O puncție inteligentă nu afectează deloc viața albinelor. Apicultorul va putea lua maximum două cadre. Ceilalți vor rămâne în stup pentru a servi drept mâncare. Această recoltă se efectuează de preferință în aprilie și mai. Aceasta este o meserie de aur, pentru că apicultorul și-ar putea pierde producția. Bilele au o culoare maroniu-gălbui sau portocaliu, în funcție de floarea din care a fost colectat polenul și de un gust dulce-amărui. Spre deosebire de polenul crud, pâinea de albine este mai ușor de digerat și mai bogată în nutrienți.

Compoziția pâinii de albine

Pâinea de albine are substanțe nutritive esențiale pentru corpul uman, ceea ce o face o mâncare foarte bogată cu o compoziție deosebit de complexă și benefică. Deși este aproape de polen în multe feluri, pâinea de albine conține proprietăți mai prețios, mai ales datorită conținutului său ridicat de acid lactic, enzime, vitamine și minerale. pâine de albine este compus la 70% polen, adăugat la 25% miere si 5% restul sunt un amestec de lăptișor de matcă, ceară de albine, propolis și enzime din saliva lucrătorilor.

Acest remediu natural conține și aminoacizi (histidină, fenilalanină, arginină, triptofan, metionină, valină, cistină, glutamină), substanțe antibiotice, hormoni naturali, minerale și oligoelemente: sodiu, magneziu, mangan, molibden, potasiu, titan, beriliu, bor, zinc, staniu, galiu, vanadiu, fosfor, zirconiu, stronțiu, bariu, calciu și fier.

Beneficii și proprietăți terapeutice

Pâinea de albine este o polen superior, plin de enzime sănătoase, miere, nectar și microorganisme benefice. Pâine de albine joacă un rol esențial în producerea altor produse apicole. Acest lucru se datorează faptului că producția de miere, ceară și lăptișor de matcă scade atunci când nu există pâine de albine. Pâinea de albine este un produs unic de albine care prezintă caracteristicile biochimice și proprietățile terapeutice specifice, mai ales:

Îmbunătățește funcția ficatului
Crește masa musculară datorită aminoacizilor și proteinelor sale
Reduce trigliceridele și colesterolul din sânge
Acționează ca agent detoxifiant și stimulează digestia
Reduce stresul și oboseala, oferind mai multă energie
Ameliorează durerile de cap și reduce frecvența migrenelor
Anti-îmbătrânire, mărește longevitatea
Scade riscul de cancer, ajutând și în timpul chimioterapiei
Previne și tratează anemia
Produs energizant natural, crescând rezistența
Are efecte antibacteriene și antiinflamatorii