Un scurt ghid pentru alimentația sănătoasă pe măsură ce se apropie sărbătorile; LCI vara
BUNĂSTARE - Nu este nevoie să urmați o dietă drastică pentru a acorda atenție siluetei și a vă menține sănătos. Aplicarea câtorva reguli în fiecare zi este suficientă pentru a te simți bine cu corpul tău.
Marile vacanțe de vară se apropie cu pași repezi și mulți oameni vor să fie atenți la silueta lor. Uitați de dietele restrictive. Acestea nu au „niciun interes”, potrivit dieteticianului nostru, Alice Le Grand, care explică faptul că „organismul are nevoie de regularitate”. Riscul ? Generați „frustrare” și „stres” și „cădere pentru ceva și mai dulce”. Performanță slabă garantată.
Cât despre capsulele de slăbire care promit să facă minuni? „Nu există o formulă magică”, ne asigură cealaltă noastră expertă, Alexandra Retion, autoarea cărții Ce mâncăm? * Singura soluție, „este să mâncăm echilibrat”. Pentru aceasta, adoptați reflexe nutriționale bune: roșii, morcovi, pepeni, caise ... sezonul este ideal pentru a umple cu vitamine. Urmați ghidul pentru o vară gourmet în care lipsa nu are loc.
Citește și
Pregătiți farfurii colorate
Acum este momentul să folosim excesiv fructele și legumele. Bogate în apă, pline de vitamine, antioxidanți și fibre, aceste alimente vă doresc bine. Cu condiția, de asemenea, de a respecta calitatea: cu cât sunt mai multe organice sau rezultate dintr-o agricultură motivată, „cu atât pierd mai puține vitamine și minerale”, asigură Alice Le Grand.
În meniu: frunze de salată verde, roșii, castraveți, morcovi (bogate în betacaroten, perfecte pentru a vă pregăti pielea pentru bronzare), ardei, sfeclă, fasole verde, broccoli, pepeni ... În salatele de fructe, puneți piersici, caise, afine, prune, zmeură, căpșuni (fructele roșii sunt bogate în antioxidanți). Important, variază plăcerile! Adăugați semințe de chia, bogate în omega 3 și excelente pentru piele, nuci, alune, migdale. Completați-vă masa cu carne albă precum curcan, pui sau carne slabă, pește: somon, sardine, macrou ... „Grăsimea pe care o obțineți din pește este foarte bună grăsime pentru sănătatea dumneavoastră”, explică Alexandra Retion. În ceea ce privește amidonul, alege orez, quinoa sau cartofi pentru a umple proteine.
Ia-ți timp să mănânci
Nu este întotdeauna ușor când programul este ocupat, dar este esențial. Să mănânci prânzul, doar să te așezi, nu este deloc satisfăcător și foamea se poate simți foarte repede după aceea. Dimpotrivă, luându-vă timp, mestecând bine mâncarea, savurându-l, săturați mult mai mult timp și ușurează digestia. Nu medicul naturist vă va spune contrariul: „Cu cât mestecați mai mult, cu atât digestia va fi mai puțin complicată, cu atât mai puțin stomacul, cu atât mai puțin vor funcționa intestinele (.) Dacă mâncați mult, după ce mâncați, veți doar du-te la pui de somn ", explică Marc Le Quenven **.