Un studiu al Grupului Federal de Cercetare în Nutriție evidențiază l; impactul negativ al lui l; obezitate

Grupul Federal de Cercetare pentru Nutriție a publicat pe 20 iulie rezultatele studiului său intitulat „Consolidarea cercetării naționale în domeniul nutriției: justificare și opțiuni pentru un nou efort și autoritate federală coordonată de cercetare”. Descoperirile sale pun în discuție obiceiurile alimentare actuale ale americanilor, într-o țară în care 46% din populația adultă este obeză și, prin urmare, nu este eligibilă pentru serviciul militar. Studiul solicită guvernului să accelereze și să consolideze cercetarea federală în nutriție.
Grupul consultativ pentru cercetarea nutrițională federală, alcătuit din diverse personalități aflate în fruntea cercetării nutriționale, a publicat pe 20 iulie rezultatele studiului său intitulat „Întărirea cercetării naționale nutriționale: justificare și opțiuni pentru un nou efort și autoritate federală coordonată de cercetare”. Acest grup, creat pentru a ghida strategia națională de nutriție, concluzionează că modelele alimentare actuale ale majorității americanilor prezintă un risc pentru securitatea națională.
Pe de o parte, prevalența obezității, în principal consecința dietelor dezechilibrate, cântărește asupra cheltuielilor guvernamentale pentru sănătate. De fapt, între 1979 și 2018, acestea au crescut cu aproximativ 60%, de la 6,9% la 17,7%. Grupul de cercetare subliniază că această evoluție a cheltuielilor are un impact negativ atât asupra competitivității sectorului privat din SUA, asupra bugetului guvernului, cât și asupra salariilor lucrătorilor. Bolile legate de nutriție sunt într-adevăr în creștere și privesc în principal minoritățile, comunitățile rurale, precum și categoriile mai puțin înstărite.