Uniunea Europeana

Esti aici:
Acasă ->
Postări ->
Texte ->
Text ->
Vrem cu adevărat să știm ce mâncăm?

Vrem cu adevărat să știm ce mâncăm?

un articol de Udo Pollmer în revista austriacă „Die Nutrition”

Industria noastră alimentară se consideră din ce în ce mai puțin ca o întreținere de încredere pentru cetățeni, dar ca o împlinire a dorințelor. Vinde etichete cu o lume ideală de basm. Adesea o lume a nebuniei. Există o gamă largă de feluri de mâncare pentru a vă ajuta să slăbiți. Deci, alimente care ar trebui să declanșeze o foamete în organism, astfel încât să treacă la auto-digestie. Persoana devine deja mai puțin - și crede că pare din nou mai tânără și mai atractivă prin pierderea masei. Chiar și vânzarea a zece cărți pentru o moară imaginară pentru bătrâne este mai serioasă. Bine ați venit la „Felix Absurdistan”. Lasă orice speranță când mergi la cumpărături. Apoi intri într-o pădure fermecată, apoi purceii se îmbrățișează pe paie, marca ursului de pluș patrulează pe pășunile alpine luxuriante și obține cremă alpină proaspătă de la oameni alpini, iar fermierii ecologici care-l prezintă cu mândrie îi prezintă pe ai lor.

. morcovi mângâiați manual - nu degeaba, conform publicității AMA, „rădăcina unei mari plăceri”. Legumele din punga de plastic de la discounter sunt din păcate epuizate mult prea devreme, din punctul de vedere al mărfurilor convenționale austriece urbane sunt destul de nesatisfăcătoare. „Bio” este noul „sfânt”, dovadă a evlaviei mediului. Imaginile frumoase de pe pachetele de ouă cu grămezi picante de gunoi au înlocuit imaginile sfinte. Cât de mult imaginile de marketing agricol înlocuiesc deja gândirea consumatorilor este arătat de cutii de ouă cu amprenta îndrăzneață „marca Hahn” - probabil pentru că cocoșii au ouăle mai groase. Zguduit de așa-numitele „scandaluri”, consumatorii continuă să aibă dubii dacă cocoșii sunt cu adevărat fericiți și dacă urșii căprui sunt suficient de buni pentru a merge la pășunat? Se tem că cârnații din carne de vită din Carintia ar putea fi obținuți din lipizani sacrificați de urgență sau că morcovii ar putea fi într-un cocktail de otravă dur olandez în loc de în solul moale din Marchfeld.

Și de aceea, clientul vrea acum să știe exact ce se află în interior. Se învinovățesc!