Urla; uleiul de cocos te poate ajuta să slăbești și grăsimea din burtă
Uleiul de cocos este cel mai slab gras din lume pentru slăbit.
Conține o combinație unică de acizi grași cu efecte puternice asupra metabolismului.
Mai multe studii arată că prin simpla adăugare a uleiului de cocos în dieta ta, poți pierde grăsimi, în special grăsimea „periculoasă” din cavitatea abdominală.
Acest articol explică modul în care uleiul de cocos vă poate ajuta să pierdeți în greutate și grăsimea din burtă.
Uleiul de cocos este bogat în trigliceride cu lanț mediu, acizi grași care stimulează metabolismul.
Uleiul de cocos este foarte diferit de majoritatea celorlalte grăsimi din dietă.
În timp ce majoritatea alimentelor conțin în principal acizi grași cu lanț lung, uleiul de cocos este aproape în întregime format din acizi grași cu lanț mediu (1).
Lucrul cu acești acizi grași cu lanț mediu este că aceștia sunt metabolizați diferit față de grăsimile cu lanț lung.
Acestea sunt trimise direct în ficat din tractul digestiv, unde sunt fie utilizate imediat ca sursă de energie, fie transformate în cetone.
Aceste grăsimi sunt adesea folosite de pacienții cu epilepsie pe o dietă ketogenică pentru a crește nivelul cetonelor, permițând în același timp mai mulți carbohidrați în dietă (2).
Studiile la animale au arătat, de asemenea, că grăsimile cu lanț mediu sunt stocate mai puțin eficient decât alte grăsimi.
Într-un studiu, șobolanii au fost supraalimentați cu grăsime cu lanț lung sau mediu. Șobolanii hrăniți cu grăsimi cu lanț mediu au câștigat cu 20% mai puțină greutate și cu 23% mai puțină grăsime corporală (3).
Uleiul de cocos este bogat în trigliceride cu lanț mediu, care sunt acizi grași metabolizați diferit de majoritatea celorlalte grăsimi, care are efecte benefice asupra metabolismului.
Modul în care uleiul de cocos vă poate stimula metabolismul, arzând mai multe calorii în timp ce vă odihniți
O calorie nu este o calorie.
Diferite alimente și macronutrienți trec prin căi metabolice diferite.
Diferitele tipuri de alimente pe care le consumăm pot avea un efect uriaș asupra hormonilor și a sănătății metabolice.
Unele căi metabolice sunt mai eficiente decât altele, iar unele alimente necesită mai multă energie pentru a fi digerate și metabolizate.
O proprietate importantă a uleiului de nucă de cocos este că este „termogen” - consumul său tinde să crească consumul de energie (arderea grăsimilor) comparativ cu aceeași cantitate de calorii din alte grăsimi.
Într-un studiu, 15 până la 30 de grame (1 până la 2 linguri) de grăsime cu lanț mediu pe zi au crescut cheltuielile de energie cu 5%, sau aproximativ 120 de calorii pe zi (5).
Alte câteva studii confirmă aceste rezultate. Când oamenii înlocuiesc grăsimile pe care le consumă cu grăsimi MCT, ard mai multe calorii (6).
Prin urmare, o calorie din uleiul de cocos NU este aceeași cu o calorie din uleiul de măsline sau unt (deși aceste grăsimi sunt, de asemenea, perfect sănătoase).
Studii multiple arată că trigliceridele cu lanț mediu pot crește metabolismul, într-un studiu crescând cheltuielile de energie cu 120 de calorii pe zi.
Uleiul de cocos poate reduce pofta de mâncare și vă poate face să mâncați mai puțin fără să încercați
„Pierderea în greutate se referă la caloriile din interior și din exterior”.
Deși cred că aceasta este o simplificare excesivă, este în mare parte adevărat.
Dacă corpul tău cheltuie mai multă energie (calorii) decât consumă, vei pierde grăsime.
Dar chiar dacă este adevărat că trebuie să te afli deficit calorii pentru a pierde în greutate, asta nu înseamnă că caloriile sunt ceva de care avem nevoie numara sau de care ar trebui să fim conștienți.