Urzică mare - biologie

Urzică mare (Urtica dioica)

Urzică mare (Urtica dioica) este o specie din familia urzicilor (Urticaceae).

Descriere

Urzica cea mai mare este o plantă perenă, dioică, care atinge înălțimi de 30 până la 300 de centimetri. Tulpina verticală, neramificată sau ramificată este puternic unghiulară și are un diametru de 3 până la 5 milimetri. Formează alergători prin rizomul său puternic și astfel poate crește în aglomerări mari. În plus față de firele de păr înțepătoare care conțin acid silicic, este, de asemenea, acoperit cu fire de păr scurte și cenușii, fire de păr glandulare mici cu patru celule și glande perle rotunde. [1] [2]

Frunzele sunt opuse, pețiolurile sunt de obicei mai puțin de o treime, atât cât lama în formă de inimă, ascuțită. Acesta este plictisitor, verde închis în partea de sus și păros pe partea inferioară, între 6 și 20 de centimetri lungime și 2 - 13 centimetri lățime. Marginea frunzei este zimțată, rareori dublă zimțată. Stipulele liniare-aul sunt libere.

Tulpina bracteei este de obicei mai scurtă decât inflorescența, o paniculă. Florile simetric radial sunt verzui sau maroniu discret. Florile masculine sunt erecte, perigonul despicat la mijloc, vârful la bază cel mai larg. Florile feminine atârnă sau sunt îndoite în spate. Bracteele exterioare sunt liniare până la înguste spatulate sau lanceolate și de 0,8 până la 1,2 milimetri lungime, bracteele interioare sunt ovate spre larg ovate, 14 până la 1,8 milimetri lungime și 1,1 până la 1,3 milimetri lățime. Ovarul este deasupra.

Fructul este în formă de ou în formă de ou în mare, de la 1 la 1,3 (rar până la 1,4) milimetri lungime și 0,7 până la 0,9 milimetri lățime fructe. Semințele au o mie de cereale de 0,14 grame și germinează înghețul. [3]

Perioada de înflorire se extinde din iulie până în octombrie.

Apariție

Urzica cea mai mare este originară din toată emisfera nordică, departe de regiunile tropice și arctice. [4]

Planta este un indicator tipic de azot și a fost adesea promovată excesiv de eutrofizare și drenare a pădurilor aluvionare și în special în zona marginilor pădurilor. [5]

ecologie

Fructul se coace din septembrie până în octombrie, fructele sunt distribuite pe scară largă sub formă de baloane sau de aripi, ca înotători sau ca aderenți în blana animalelor. [5]

Urzica este folosită de numeroase omizi de fluturi ca plantă alimentară, [6] specii precum vulpea mică și fluturele de păun sunt monofage, deci se hrănesc aproape exclusiv cu ea. Este, de asemenea, o plantă alimentară importantă pentru bugul urzicii.

Ciuperca de rugină Puccinia urticata Urzica cea mai mare servește ca gazdă intermediară, pe care formează un corp fructifer vizibil, galben-portocaliu, în formă de omidă, înainte de a trece la rogoz (Rogoz) schimbări.

ingrediente

Ierburile și frunzele conțin numeroase ingrediente, dintre care cele mai importante sunt scopoletina și β-sitosterolul, precum și 1 până la 2% flavonoide (quercetină, glicozide kaempferol), 1 până la 4% silicați și, printre alte substanțe, vitamina C. Rădăcina conține și 0,1% dintr-una specifică Lectin, așa-numita „Urtica dioica agglutin”. Sucul de combustibil conține histamină, acetilcolină și serotonină. [3]

Sistematică

Marea urzică a fost descoperită în 1753 de Carl von Linné în Specia Plantarum cand Urtica dioica L. publicat pentru prima dată. [7] Epitetul specific se referă la dioecitatea plantei. [5] În Europa Centrală, se disting două subspecii ale urzicii mari:

Urtica dioica subsp. dioica: Lamele frunzelor cu firele înțepătoare, mai mult sau mai puțin păroase, mai ales pe nervi. Cea mai mică inflorescență apare pe nodul stem 7 - 14. Apare în vegetație erbacee proaspătă până la umedă, în pădurile inundabile și de arin și în zonele ruderale. Aria de distribuție corespunde cu cea a speciei. Numărul de cromozomi este 2n = 48 sau 52. [8]

Urtica dioica subsp. subinermă (R. Uechtr.) Weigend (Sin. Urtica dioica subsp. galeopsifolia auct. non (Wierzb. ex Opiz) Chrtek) [9]: Lamele frunzelor fără fir de păr înțepător, dar dens păroase cel puțin dedesubt. Cea mai mică inflorescență apare la nodul stem 13 - 20. Zona de distribuție include probabil Europa sub-mediteraneană până la temperată. În Europa Centrală apare rar în pădurile de arin și pe malurile mlăștinoase ale râului Rin, Main și Dunăre; distribuția este puțin cunoscută. Numărul de cromozomi este 2n = 26. [8]

utilizare

Farmacologie și cosmetice

Frunze de urzică proaspete sau uscate (Urticae folium), iarbă de urzică uscată (Urticae herba) și rădăcină uscată (Urticae radix) este folosit. Se folosesc ca ceaiuri, extracte sau preparate gata preparate. [3]

Un ușor efect diuretic a fost dovedit pentru frunze sau iarbă atunci când este utilizat intern; intern și extern, acestea sunt, de asemenea, utilizate împotriva bolilor reumatice. Extractele din rădăcină sunt utilizate pentru ameliorarea problemelor de urinare în etapele incipiente ale hiperplaziei benigne de prostată, care dintre ingredientele active pe care le conține este încă neclară. Există alte utilizări în medicina populară și homeopatie, al căror efect nu este dovedit. [3]

În industria produselor cosmetice, preparatele din rădăcini de urzică [10] sau frunze sunt utilizate ca aditiv la șampoane, loțiuni de păr și restauratoare de păr, deoarece întăresc circulația sângelui în scalp. [3]

Utilizarea fibrelor

Urzica a fost o plantă importantă de fibre până în secolul al XVIII-lea datorită fibrelor sale de bast, potrivite în special pentru țesături solide, plase sau frânghii, dar a fost uitată din cauza lipsei de prelucrare industrială. O varietate cu un conținut ridicat de fibre, crescută în prima jumătate a secolului al XX-lea, urzica cu fibre Urtica dioica convar. fibra, a fost redescoperit și cultivat în continuare în anii 1990, ca parte a interesului nou trezit pentru plantele de fibre alternative. În Germania, printre altele, aceste urzici din fibră sunt cultivate astăzi sub contract pentru compania Stoffkontor din Lüchow, care folosește fibrele pentru producția de textile. Un proiect finlandez folosește în acest scop tipuri sălbatice pure.

Utilizarea uleiului

Un ulei valoros poate fi extras din semințe.

Alte utilizări

Datorită acidului silicic pe care îl conține, decocțiile de urzică sunt adesea folosite ca tonic vegetal împotriva insectelor care suge; gunoiul de grajd lichid este un îngrășământ valoros.

Lăstarii tineri de urzică au ca rezultat legume sălbatice nutritive și gustoase. Planta este potrivită și ca hrană pentru porci, bovine, oi și în special păsări de curte. [3]

Cultivare

Pentru cultivarea țintită a urzicilor, semănatul sau plantarea rizomilor sau plantele tinere timpurii au loc în luna mai. Urzica poate fi cultivată timp de unul sau mai mulți ani. Dacă frunzele urmează să fie utilizate, recoltarea se efectuează cu încărcătoare de tăiere atunci când plantele sunt în plină înflorire între august și octombrie. Când cultivați pentru producția de fibre, trebuie să așteptați până la sfârșitul înfloririi pentru a recolta. Se pot obține între 20 și 40 t de greutate umedă (FM) sau 2,5 până la 4 t de medicament pe hectar de suprafață de cultivare. [10]