Uscarea fructelor uscate de casă este ușoară; Albine Blogger
Publicitate și publicitate. (Conține linkuri publicitare *)
În octombrie, copiii noștri au avut un proiect de măr la grădiniță, unde li sa permis să facă multe lucruri cu mere. Le-au cules, le-au tăiat (cu ajutor, bineînțeles), au stors sucuri, au copt prăjituri și chiar le-au uscat într-un deshidratator automat. Copiii au fost total entuziaști și, de vreme ce cei doi sunt nebuni după mango uscat oricum, am aruncat o privire mai atentă asupra subiectului uscării.
De ce un deshidratator?
De ce acest model al tuturor lucrurilor?
Acest lucru a costat puțin sub 130 de euro, dar are diferite avantaje față de modelele mai ieftine. Pentru mine era important să fie pătrat și nu rotund. Am vrut, de asemenea, unul în care nivelurile individuale să nu fie stivuite unele peste altele, dar rețelele individuale să poată fi îndepărtate oricând fără a le ridica pe celelalte (cele mai ieftine erau apoi disponibile de la puțin sub 100 de euro). După ce Fruit Jerky Plus 6 de la Klarstein a fost cel mai probabil să ne atragă (grile unghiulare, detașabile individual, tavă de picurare pe partea de jos, potrivită pentru carne, ventilator pe spate în loc de jos în sus, temperatură și timp reglabile cu oprire automată etc.) și cu 130 de euro au fost, de asemenea, relativ ieftini, apoi am comandat-o.
Prima încercare
Prima concluzie
Acum avem câteva experimente în spate și este foarte distractiv. Avem, de asemenea, cași și roșii uscate. În cazul bananelor, este recomandabil să scăldați scurt feliile individuale în apă cu un strop de suc de lămâie și să le uscați înainte de a fi uscate. Atunci nu vor deveni atât de maronii. Puteți face același lucru și cu merele, dar, desigur, puteți face acest lucru și fără. Roșiile durează relativ mult să fie complet uscate și apoi devin cu adevărat crocante.
Ce rost are uscarea?
Recomandarea mea
Deshidratarea este cu adevărat distractivă și pentru noi este mult mai mult decât pur și simplu conservarea alimentelor. În zilele noastre avem luxul de a cumpăra orice avem nevoie sau vrem cam oricând. A-l face durabil este, prin urmare, mai puțin interesant. Dar este doar distractiv, interesant pentru copii și interesant să vezi cum se schimbă gustul mâncării. Posibilitățile sunt, de asemenea, foarte frumoase și puteți, de exemplu, să vă faceți propria pudră de condimente (pentru bulion de legume, pudră de ciuperci etc.) (doar tăiați-o în bucăți mici, uscați-o bine și apoi procesați-o în pulbere într-o râșniță de condimente sau râșniță de cafea *).
Cumva postarea este acum (din nou) puțin mai lungă decât era planificată ^^ '
Cum e cu tine?
Știați deja această procedură?
Sau poate chiar te usuci?
Aștept cu nerăbdare comentariile tale = ^ _ ^ =
* Link de afiliere: dacă cumpărați ceva de la Amazon prin acest link publicitar, mă susțineți pe mine și pe blogul meu. Prețurile rămân aceleași pentru dvs., desigur = ^ _ ^ =