Uscat pe farfurie ()
Prunele uscate și fructele uscate favorizează digestia
- De la Anke Noll
- 27.02.2007
- Timp de citire: 3 min.
Salată de fructe și nuci
Pentru dressing, se toarnă 30 de grame de afine uscate, stafide și prune uscate tăiate peste fiecare cu ½ cană de oțet de vin alb, astfel încât fructele să fie acoperite. Acoperiți și lăsați la macerat cel puțin 12 ore.
Aproximativ. Se spală 50 de grame de radicchio, se curăță, se separă și se pun într-un vas cu apă călduță timp de 10 minute, astfel încât să scape substanțele amare. Spălați, curățați, tăiați sau tăiați câte 100 de grame de salată de miel și cicoare fiecare; Tăiați radicchio în fâșii, puneți totul într-un castron de salată.
Rafinați sosul de fructe cu 2 linguri de ulei de nucă și 1 lingură de gem de prune sau gem de afine, amestecați cu grijă cu salata, decorați cu 50 de grame de jumătăți de nucă.
Acest articol este important! Salvați acest jurnalism!
Momentele speciale necesită măsuri speciale: Datorită crizei coroanei și a vieții publice în mare parte paralizate, am decis să facem întregul conținut al site-ului nostru accesibil tuturor gratuit pentru o perioadă limitată de timp. Cu toate acestea, avem nevoie de resurse financiare pentru a continua să raportăm pentru dvs.
Ajutați-ne să facem posibil jurnalismul nostru și în viitor! Asistență acum cu doar câteva clicuri!