Vă rog să beți numai când vă este sete
Dacă cineva crede că un studiu australian pune sub semnul întrebării recomandările valabile de băut în general.
De câtă apă au nevoie de fapt oamenii? Ar trebui să fie suficient, toată lumea este de acord. De exemplu, Austrian Nutrition Society (ÖGE) recomandă un aport de lichide de cel puțin 1,5 litri pe zi. Această valoare poate varia în funcție de vârstă, greutate și starea de sănătate. Dacă medicul vă sfătuiește să beți mai mult, trebuie să urmați întotdeauna aceste instrucțiuni. Nevoia de lichide crește și în zilele caniculare.
Alcool intuitiv
De ceva timp, experții și profesioniștii din domeniul medical vă sfătuiesc să vă ascultați propriul corp în timp ce beți, în loc să vă obligați să faceți acest lucru. Unii medici chiar consideră că recomandările de băut sunt prescindibile. Medicul general britanic Margaret McCartney din Glasgow consideră că ghidurile de băut sunt o prostie. După cum explică ea în British Medical Journal, nu există o bază științifică pentru astfel de recomandări. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Philadelphia, Pennsylvania, nu este de înțeles care sunt rezultatele cercetărilor stabilite pentru recomandările privind cantitatea de băut.
În mod ideal, ar trebui să beți lichide uniform pe tot parcursul zilei, deoarece băutul în rezervă nu funcționează. Ceea ce corpul nu poate procesa este eliminat. Cercetătorii australieni au demonstrat științific acest lucru într-un studiu.
Reflexul de înghițire inhibat
Potrivit neurologului Michael Farrell de la Universitatea Monash din Melbourne, ar trebui să beți numai când vă este sete. Studiul, publicat în revista Proceedings of the National Academy of Sciences, a examinat funcțiile creierului și cunoașterea a 20 de subiecți după ce a băut. Pe de o parte, subiecții testați au trebuit să bea lichide după exerciții și, pe de altă parte, în ciuda lipsei de sete.
S-a constatat că subiecții din al doilea experiment au avut probleme de băut. Farrel vede înțelegerea rezultată ca pe o piatră de hotar. „Pentru prima dată, am constatat că corpul trebuia să muncească din greu pentru a lua exces de apă”, a spus Farrell. Reflexul de înghițire este automat slăbit dacă se consumă prea multă apă. Observarea activității cerebrale a participanților a confirmat, de asemenea, teza. O activitate crescută în zona creierului frontal drept indică o inhibare a reflexului de înghițire. Potrivit lui Farrel, acest mecanism de reglementare împiedică oamenii să bea prea mult. Setea, pe de altă parte, este un mecanism de reglare care ne protejează de pierderea de lichide.
Deși examinarea nu este reprezentativă și nu s-au efectuat analize de sânge, rezultatele sunt de acord cu recomandarea medicală de a fi intuitiv atunci când beți.
Ce se întâmplă când bei prea mult
Dacă se consumă cantități extreme de apă, teoretic poate apărea otrăvirea cu apă (hiponatremie). Cu toate acestea, în viața de zi cu zi normală există un risc neglijabil de a muri din cauza otrăvirii cu apă. Puteți folosi chiar și până la zece litri de apă pe zi. Avertismentul este deosebit de relevant pentru sportivii extremi. Acestea pierd mult sodiu din cauza pierderii extreme de lichide. În timp ce nivelul de sodiu din sânge scade, conținutul de apă crește brusc din cauza consumului excesiv de alcool. Celulele din corp se extind, iar presiunea crescută poate duce la edem în creier. Durerea de cap, greața, tremurăturile și convulsiile epileptice sunt rezultatul, care poate duce chiar la moarte.
Bea în timpul exercițiilor fizice
Încă trebuie să beți suficient în timpul exercițiilor fizice. Prin antrenament și efort fizic, oamenii transpira și, prin urmare, elimină mai multă sudoare. Nevoia de lichide crește, dar acest lucru este adesea ignorat. Practic, dintr-un efort fizic de peste o oră ar trebui să fiți conștient atenție la aportul de lichide și să beți apă.
Fără sete la bătrânețe
Recomandarea de băut a ÖGE se aplică adulților sănătoși. Această notă este deosebit de relevantă în ceea ce privește persoanele în vârstă. Odată cu înaintarea în vârstă, senzația de sete scade. Experții suspectează că cauza este scăderea activității metabolice la bătrânețe. Forțarea persoanelor în vârstă să bea nu este de obicei necesară decât dacă apar simptome de deshidratare (probleme circulatorii etc.).
Cât de mult lichid avem cu adevărat nevoie:
Topirea cubului de gheață, topirea cubului de gheață ...
Cubul de gheață cade într-un pahar cu apă