Vacanță în străinătate ce mănânc
Știm că dieta diabetică constă astăzi în ... a mânca ca toți ceilalți. Gata cu dietele restrictive.
Și (aproape) orice merge: potrivit unui studiu recent din 2014, tinerii adulți cu diabet nu sunt bolnavi mai des atunci când călătoresc decât alte persoane 1. Dar trebuie totuși să fii atent la câteva detalii mici, așa cum explică dr. Anne-Marie Leguerrier, diabetolog la Spitalul Universitar din Rennes.
Diabetul de tip 1: reglați întotdeauna doza de insulină
Mâncarea în afara meselor este întotdeauna mai complicată atunci când sunteți tratat cu insulină, mai ales dacă mâncați grăsimi sau zahăr, ceea ce crește zahăr din sânge. La revedere înghețată, tapas și companie? Nu neaparat.
Și în vacanță, este mai bine să evitați gustarea, dar vă puteți delecta cu un mic desert la masa.
Adăugați o gustare dacă vă face plăcere în vacanță, dar nu uitați să vă injectați cu o doză corespunzătoare de insulină, conform protocolului prescris de medicul dumneavoastră.
Bucură-te de plăcerile verii
Dacă vara este sezonul ispitei, este și sezonul ușurinței! În vacanță, este posibil să vă răsfățați cu alimente sezoniere, gustoase, care nu vor crește zahăr din sânge:
- Alegeți alimente proaspete, cum ar fi salatele.
- Profitați de vară pentru a gusta carne sau pește la grătar.
- Limitați pur și simplu sosurile grase favorizându-le pe cele care se bazează pe fructe sau legume, cum ar fi salsele.
- Preferă sorbetul sau fructele, decât tortul cu cremă.