Vafe vegane făcute din fulgi de ovăz și sos de mere - rețetă sănătoasă de fitness Pierdere delicioasă în greutate
Ce zici de vafe delicioase, aerisite? Această rețetă vegană este cu adevărat un succes și cu siguranță nu numai că are un gust bun pentru persoanele care doresc să evite alimentele de origine animală.
Vafele noastre vegane din fulgi de ovăz și mere sunt hrănitoare și în același timp sărace în calorii, deoarece cu greu folosim grăsimi pentru desertul sănătos. Sosul de mere face vafele minunat de suculente.
Vafele de fulgi de ovăz pot fi consumate cu diferite toppinguri delicioase, dar au și un gust foarte bun pur. Dacă nu le puteți gestiona pe toate la micul dejun, le puteți lua cu dvs. sau le puteți păstra pentru mai târziu - au și un gust foarte bun la frig.
Nivel de dificultate: uşor
Timp de pregatire: aproximativ 20 de minute
Numărul de porții: 4 porții
Ingrediente pentru vafele vegane cu fulgi de ovăz:
2 lingurițe de praf de copt
250g piure de mere/sos de mere fără zahăr
300g băutură de ovăz sau altă băutură vegetală
Topuri la alegere (a se vedea mai jos idei)
Pregătire:
1.) Măcinați fin fulgii de ovăz în făină într-un mixer *. Se amestecă bine cu sare, scorțișoară și praf de copt.
2.) Adăugați băutura vegetală și sosul de mere la ingredientele uscate și amestecați bine, astfel încât să nu mai existe bulgări. Lasă aluatul să se înmoaie câteva minute.
3.) Încălziți fierul de vafe și periați cu ulei.
4.) Coaceți vafele puțin câte puțin. În total, durează aproximativ 4 minute la foc mediu.
5.) Serviți vafele terminate cu toppinguri la alegere și savurați-le cât sunt încă calde.
Există, desigur, o varietate de opțiuni delicioase pentru toppinguri.
Favoritele mele, mai ales vegane, dar și vegetariene, sunt următoarele:
Boabe sau cireșe fierbinți
Panele de mere prăjite în puțin ulei de cocos, presărate cu scorțișoară
Unt de nuci, cum ar fi untul de migdale sau alune
Iaurt grecesc sau iaurt de soia (mai ales delicios în combinație cu fructe)
Gem/marmeladă fără zahăr
Cremă din skyr sau quark cu conținut scăzut de grăsimi, îndulcită cu miere
Eritritol sau xilitol măcinat fin
O mulțime poate merge prost când se fabrică vafe. Acestea pot fi negre la exterior, dar nu sunt făcute în interior sau se pot lipi de fierul de vafe și apoi se dezintegrează. Pentru ca acest lucru să nu vi se întâmple, iată câteva sfaturi pentru vafe cu foc sigur.
Majoritatea fierelor de vafe au setări de căldură diferite. Pentru vafe perfecte, este important să nu le coaceți prea fierbinți. Nivelul mediu este de obicei doar temperatura potrivită. Vafele noastre vegane trebuie făcute în 4 până la 5 minute. Nu vă faceți griji dacă prima vafe nu este perfectă, în timp veți ști ce setare funcționează cel mai bine pentru fierul dvs. de vafe.
Asigurați-vă că ungeți bine și uniform fierul de vafe. Aproape nu există grăsime în aluat, așa că vafele s-ar lipi dacă fierul de vafe nu este uns bine. Puteți folosi ulei de cocos sau ulei de rapiță, în funcție de gustul dumneavoastră.
Dacă doriți să faceți mai multe vafe la rând, ar trebui să vă asigurați că nu puneți vafele calde una peste cealaltă, pentru că atunci vor fi moale. Cel mai bine este să le păstrați calde unul lângă altul pe o grătar din cuptor. Acoperiți-le cu folie de aluminiu pentru a preveni uscarea lor.
Aceste sfaturi vor crea cu siguranță vafe perfecte și delicioase. Distrează-te încercând și bucură-te de masă!