Valoarea nutrițională a forumului de slăbire a alcoolului fiert

Nina1208

Alcoolul ar trebui să fiarbă ca apa. Nu aș supraestima efectul.

nutrițională

Ei bine, alcoolul are un punct de fierbere de puțin sub 78 ° C. Deci zboară mai repede decât apa. Dar cum afectează asta caloriile . nici o idee.

Acestea fiind spuse, nu scufundați o jumătate de sticlă de vin într-un sos. Prin urmare, diferența de calorii este, în opinia mea, nu fi cu adevărat relevant.

Pizzi

Depinde de durata. După 15 minute de gătit, AFAIK va avea în continuare aproximativ 40% din alcool și va fi prezent. Deci, dacă turnați 1 pahar de vin roșu 1 cl, 15% alcool și apoi gătiți timp de 15 minute, conținutul total de calorii scade de la aproximativ 100 kcal la aproximativ 40 kcal.

Dacă nu ați pune vinul la sticlă în mâncare, nu m-aș îngrijora de calorii nici în general, nici în ceea ce privește „fierberea”. În opinia mea, ar fi o adevărată exagerare și o prioritizare complet greșită.