Vânzări în avans și grâu hrișcă pentru a salva ziua Réussir Grandes Cultures mediu de cereale

avans

Ar fi putut fi mai rau. Cu 41 q/ha de grâu moale, 42 q/ha de orz de iarnă, 35 q/ha de orz de primăvară și culturi proteice abia recoltabile, Philippe Houdan cu siguranță nu are randamentele. Dar ar trebui să se descurce bine în calitate. „În grâu, PS este între 72 și 76 kg/hl”, spune el. Trecând prin sortare, aș putea să aduc loturile până la 75 destul de ușor. Deșeurile sunt foarte ușoare, nu schimbă prea mult greutatea, dar efectul asupra PS este impresionant. Și aceasta nu este o pierdere în greutate, le voi folosi în cazanul meu de grâu. " Pentru Philippe Houdan, acest rezultat onorabil, având în vedere circumstanțele, poate fi explicat prin efectul de amestecare varietal (Cell, Syllon, Rubisco și Fructidor) sau prin alegerea sa de a păstra boabe mici până la medii pentru semințele sale, mai bine armate după el. rezista la condiții dure.

Cereale vândute în timpul iernii 2015-2016

A priori, fermierul ar trebui să-și aprecieze grâul în medie cu 145 de euro/t. „Am vândut o cantitate bună la 140 euro/t în decembrie 2015, un preț corect pentru mine, având în vedere costurile mele. Restul va începe la aproximativ 150 de euro/t, având în vedere PS-ul nostru. „Și în orz de primăvară, fermierul se protejase, vândând 160 de tone la 170 de euro/t către cocoșul său în timpul iernii. Cu o mică muncă de sortare, el trebuie să-și poată îndeplini obligațiile. Restul va fi folosit probabil pentru semințele sale de fermă. O opțiune bună: „Aproape boabele de tip orgette mi-au dat cele mai bune randamente până acum”. Philippe Houdan anticipase și vânzarea orzului său de iarnă. "Am angajat o parte din recolta mea la sfârșitul anului 2015 la 145 de euro/t din 110 Bourgogne", explică el. Având în vedere scăderea randamentelor, a ajuns să fie un volum mare. "