Varză aburită cu Tempeh; reţetă
O rețetă simplă pentru varza aburită cu tempeh, potrivită și ca acompaniament la legume la grătar, brânză la grătar sau ca fel principal.
Rețetă, Rețetă foto, Frunze de varză, Tempeh prăjit, Vase fără carne, Vegan, Vegetarian, Fără lactoză, Rețete de sezon
reţetă
1. Tăierea varzei
Scoateți frunzele deteriorate de pe suprafață și spălați-le bine sub apă curentă. Uscați și sfărâmați varza. Apoi tăiați felii subțiri (nu tăiați tulpina). Când tăiați, întoarceți întotdeauna varza astfel încât tulpina să rămână netăiată.
Apă 200 mililitri • sare 2 lingurițe • semințe de chimen - zdrobiți ¼ linguriță • piper alb măcinat ¼ linguriță
Puneți varza tocată într-o cratiță mai mare, adăugați apă, condimentați cu sare și condimentați. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 20 de minute.
Adăugați cartofi tocați mărunt la varza aproape moale. Se amestecă bine și se aburesc încă 20 de minute.
Curățați și tocați ceapa și prăjiți-o în ulei.
Adăugați tempeh la ceapă și prăjiți până se rumenesc.
Făină netedă 1 lingură • apă 100 mililitri
Se toarnă apă în varză, se pudrează cu făină și se amestecă bine. Gatiti scurt, amestecand continuu, pana se ingroasa.
Adăugați oțet la varza albă finită și amestecați bine. Adăugați puțină sare după gust.
Se adauga ceapa prajita cu tempeh.
. și amestecă bine.
ingrediente
| Frunza de varză | 1400 | Gram |
| oţet | 3 | Lingura de masa |
| Tempeh prăjit | 210 | Gram |
| Făină netedă | 1 | Lingura de masa |
| Cartofi | 200 | Gram |
| Semințe de chimen - piure | ¼ | linguriţă |
| Piper alb măcinat | ¼ | linguriţă |
| sare | 2 | linguriţă |
| apă | 300 | Mililitri |
| ceapă | 150 | Gram |
- Crăciun
- Tort cu cremă de Crăciun
- Mâncăruri de Crăciun
- Băuturi de Crăciun
- Răsfățuri de Crăciun
- prajitură de Crăciun
- Desert de Crăciun necojit
- prajituri de Craciun
- Supe de Crăciun
- mic dejun
- Ouă micul dejun
- Mic dejun dulce
- Mic dejun cu conținut scăzut de grăsimi
- Terci de mic dejun
- Gustări
- Gustări sărate
- răspândire
- pâine
- coc
- Tort de sare
- Supe
- Supe de legume
- Supe de carne
- Supe de leguminoase
- Supe de ciuperci
- Insert de supă
- Feluri principale
- carne
- Mâncăruri fără carne
- peşte
- Paste și tăiței
- Pizza
- Tocane și sosuri
- Risotto
- Deserturi
- garnitură
- Garnituri de cartofi
- Garnituri de legume
- Salate de cartofi
- Găluște
- orez
- Salate
- Salate de legume
- Salate de carne
- Salate de fructe
- Salate de peste
- Conservat
- Deserturi
- tort
- Tort cu cremă
- Rulade dulci
- briose
- Vârtejuri
- Clătite
- Cookie-uri și cookie-uri
- Plăcinte
- ceașcă
- Cofetărie
- Prăjituri sănătoase
- Deserturi nesortate
- Gugelhupfe
- Cupa deserturilor
- Deserturi congelate
- băuturi
- Cocktailuri alcoolice
- Lichioruri
- Cocktailuri cu lapte
- Smoothies
- Siropuri și ceaiuri
-
- acidofil
- actifry
- caș de mere
- pâine cu banane
- tort de foaie
- conopidă
- bulion
- creme fraiche Brânză
- datele
- desert
- fasole
- produse de patiserie cu gem
- pui
- tocană de pui
- tort de cafea
- tăiat caramel
- cartofi
- Biscuiți cu zăpadă de nuci
- tort de cireșe
- bucătar
- Cheesecake
- turtă dulce
- lichior
- lentile
- linzer
- mascarpone
- Luând prânzul
- paste cu quark
- nuci
- fără coacere
- Paști
- patisson
- tort de prune
- pierogi
- fursec
- cartofi prajiti
- budincă
- biscuit cu budinca
- Tort Quark
- rețete legume
- aluat
- salată
- tort mai rapid
- Rețetă de porc
- țelină
- sos tartar
- prăjituri
- vegetarian
- Crăciun
- cartof de ceapa