Vedeta mondială; hrung bpb
A putea alege ce să mâncăm tot timpul anului este destul de normal pentru majoritatea dintre noi. În multe alte părți ale lumii lucrurile sunt foarte diferite: aproape 800 de milioane de oameni suferă de foamete. Încă un miliard lipsesc nutrienți esențiali și alimente de bază în fiecare zi. Și în Germania există oameni care au prea puțin de mâncat. Care este problema?
Este suficient pentru toată lumea?
Astăzi producem mai multe alimente în lume decât oricând. Și totuși: din cei aproape șapte miliarde de oameni de pe pământ, aproape un miliard are prea puțin de mâncat. Unde este problema? Continua.
Cine ne hrănește de fapt?
Peste șapte miliarde de oameni trăiesc în lume astăzi. Până în 2050 ar putea fi zece. Toți trebuie hrăniți. De unde provine mâncarea? Cum sunt tranzacționate? Cine face regulile? O imagine de ansamblu. Continua.
Speculații alimentare - nu te joci cu mâncarea
„Financiarizarea” piețelor agricole de mărfuri continuă. Întrucât nu putem evalua pe deplin mecanismele și consecințele acestora, speculațiile cu alimente ar trebui reglementate mai strict, solicită Alessa Heuser. Continua.
Foamea prin speculații agricole? Povestea unei alarme false
După creșterea bruscă a prețurilor la alimente ca urmare a crizei financiare, criticii vor să pună capăt speculatorilor. Ingo Pies crede că nu sunt de vină. Dimpotrivă: speculațiile stabilizează piața. Continua.
David versus Goliat: Micul fermier se stinge, nu-i așa?
Tendința pare clară: asociațiile agricole și asociațiile unor mari fermieri domină piața. Micul fermier are puține șanse să supraviețuiască. Ce înseamnă acest lucru pentru calitate și concurență? Un interviu cu Ulrich Jasper de la Grupul de lucru pentru agricultură agricolă Mai mult.
Micul nu este întotdeauna mai bun: Despre imaginea romantică a micului fermier
Fermele mici sunt de cele mai multe ori mai bune pentru animale și mediu. Există însă grave excepții. Prin urmare, criteriul dimensiunii fermei nu este foarte util atunci când vine vorba de distribuirea subvențiilor agricole. Continua.
Oportunitate sau placebo periculos? Digitalizarea agriculturii
Senzori pe semănătoare, tractoare controlate prin satelit, fermieri cu o tabletă în mână - ca aproape toate celelalte industrii, agricultura este, de asemenea, din ce în ce mai afectată de digitalizare. „Farming 4.0” este menit să contribuie la îndeplinirea celei mai mari provocări a omenirii: securitatea alimentară. Continua.
Păstrați diversitatea! Cât de open source ar putea democratiza piața semințelor.
Astăzi, semințele nu mai sunt cultivate de fermierii înșiși, ci de companii care au produsele brevetate. Licențele sunt scumpe și utilizarea este restricționată. Mai multe inițiative încearcă acum să reorganizeze reproducerea folosind o abordare luată din dezvoltarea de software. Un interviu cu Lisa Minkmar. Continua.
"Localnicii nu vor această dependență. Noi o dorim."
Cineastul Valentin Thurn se ocupă de problemele nutriției mondiale în documentarele sale. Am vorbit cu el despre impresiile sale și despre întrebarea ce trebuie să se schimbe, astfel încât mai mulți oameni de pe pământ să aibă destule de mâncat în viitor. Continua.
Pământul este noul aur
Solul a devenit o investiție imobiliară căutată. În Germania, suprafețe mari de teren sunt cumpărate de investitori, în special în est. Ei beneficiază de moștenirea istorică a regiunii, spune Almuth Knigge. Aceasta este o problemă pentru mulți fermieri. Continua.
Opinie: Mai mult decât o problemă de mentalitate - mecanismele societății aruncate
Din actualele șapte miliarde de oameni din lume, aproximativ 800 de milioane nu au suficientă hrană. În acest proces se produce atât de multă mâncare, încât în fiecare zi se aruncă tone. Ce s-a întâmplat? Katrin Wenz de la BUND cu o descriere a problemei. Continua.