Veganilor Schleswig le este greu să se sature
Deși tot mai mulți oameni se bazează pe o dietă pur vegetală, gama pentru aceștia din Schleswig este foarte ușor de gestionat.
de Jacqueline Schmidt
18 aprilie 2015, ora 18:15
Lucrătorii și elevii știu în special această problemă: unde să mergi dacă vrei să mănânci ceva repede? Și dacă ar trebui să fie și sănătos? Când vă gândiți la fast-food, primul lucru care vă vine în minte sunt feluri de mâncare precum pizza, burgeri sau kebab - toate conțin carne și alte produse de origine animală. Dar din ce în ce mai mulți oameni optează pentru o dietă vegetariană sau vegană din mai multe motive - și totuși nu vor să se descurce fără gustări delicioase pentru între mese.
Deci, are sens să întrebi. De asemenea, observați că atunci când întrebați alternative la diferite magazine de kebab. Mulți proprietari afirmă că este în întregime posibil să mănânci kebab vegan. Doar carnea și brânza trebuie lăsate afară și cel puțin unul dintre sosuri este de obicei lipsit de produse de origine animală. Cu toate acestea, acestea sunt excepții, majoritatea restaurantelor de tip fast-food oferă doar mâncăruri laterale, cum ar fi cartofi prăjiți și salate pentru oaspeții lor vegani - și nici feluri principale pentru cei cărora le este foame. Michaela Wycisk spune: „Ar fi cu adevărat frumos dacă unii bistrouri ar avea vegani, fabricanți înapoi și oricum se numesc.” În acest sens, Schleswig este încă foarte medieval, dar cu siguranță are un potențial mare de dezvoltare. Anni Borth, membru al mesei obișnuite, este de acord: „Toți veganii vor ca monopolul pieței organice să se dizolve, iar produsele sănătoase fără ingrediente animale să fie ușor accesibile tuturor”.