Vegetarian, flexitarian, vegan, vegan Achiziționează Vegetarian, flexitarian, vegan, vegan

Vegetarianism: o dietă care se practică de milenii

flexitarian

Flexitarul: dieta flexibilă și, prin urmare, vă permite puțină carne

Veganul: dieta destul de „strictă” care este adesea însoțită de sfaturi medicale

Principalele caracteristici ale dietei vegetariene pot contribui la echilibrul sănătății dumneavoastră. De fapt, dieta vegetariană este o dietă care exclude proteinele de origine animală, fie din motive etice, de mediu sau, desigur, de sănătate. Există multe variații în acest tip de dietă, dar există încă principii majore, cum ar fi să nu consumați carne, pește, fructe de mare și alte ouă. Vegetarianul caută proteine ​​vegetale precum leguminoasele, soia vede cereale.

Vei înțelege, această dietă este bogată în fibre și microelemente nutritive și contribuie activ la linia/silueta ta ...

Și dacă căutați un motiv „intelectual” pentru a adera mai bine la acest tip de regim, știți că Pitagora este, fără îndoială, tatăl său fondator datorită scrierilor sale pe această temă. Ca să nu mai vorbim de personalitățile (intelectuale sau nu:)) care apără public vegetarianismul.

Deci, de ce să vă alăturați acestui tip de dietă, dacă nu ați făcut-o deja. Din punct de vedere medical este în special pentru prevenirea anumitor boli (diabet, obezitate, cancer ...), iar absența cărnii face posibilă eliminarea aproape completă a infecțiilor legate de bacterii sau de virusul conținut de aceasta. acest.

Ar trebui să se ia în considerare și interesul pentru bunăstarea animalelor, protecția mediului, fără a uita respectarea preceptelor religioase în anumite cazuri.

Deși nu este exhaustiv, iată un exemplu de meniu pentru o dietă vegetariană echilibrată.

Mic dejun:

  • pâine integrală de grâu,
  • margarină vegetală
  • sau unt
  • gem
  • portocale
  • Cafea
  • lapte

La prânz:

  • Castravete
  • curry de linte de coral cu lapte de cocos
  • orez basmati
  • brânză
  • banană

Gustare:

  • măr
  • câteva migdale

Luând cina:

  • omletă de cartofi
  • ardei copti
  • iaurt natural

Pe lângă nevoia de a găti și de a face descoperiri culinare bogate și variate, dacă dieta este bine condusă, aceasta va fi benefică pentru sănătatea dvs. și pentru mediu.

Nu lipsește documentația pe această temă, iar rețetele de bucătărie și alte cărți sunt acum legiune în toate librăriile demne de acest nume.