Veggie, veggie și companie

Un articol de Sophie Choquet, publicat în revista Vegetarian Alternatives nr. 122, iarna 2015–2016, secțiunea Quésako - vegetarianismul explicat rudelor mele.

Aterizi în comunitatea vegetală. Bine ati venit ! În această „familie” numeroasă, obiceiurile alimentare, motivațiile și profilurile sunt foarte variate. Și cuvintele pentru a o spune sunt și ele. Legumele au jargonul lor (să fim preciși: sociolectul lor), codurile lor scrise și orale, comenzile rapide. Să le descifrăm.

substantiv adjectiv

flexi - scurt pentru flexitarian, -ne, folosit la substantiv sau adjectiv: „Cu rețetele de pe site-ul 1,2,3 Veggie, ea a devenit ușor flexi”.

omni - prescurtare pentru omnivor, folosit la substantiv sau adjectiv: „L-am dus pe cel mai bun prieten al meu omni la acest restaurant cu legume, i-a plăcut. "

pescetarian (sau pesco-vegetarian) - amintiți-vă din nou: cineva care mănâncă pește și crustacee nu este un legum „adevărat”. Dieta sa are un nume, pescetarianism (din fericire, acesta nu este folosit în fiecare zi. În engleză, este chiar mai lung: pescetarianism).

veggie - folosită ca substantiv sau adjectiv, această abreviere (să fim preciși: prin apocopă) este dublă practică. În primul rând, să recunoaștem că legumele nu sunt un lucru rău de definit, cu un cuvânt de patru silabe - și chiar cinci, la feminin. Și mai presus de toate, această formă scurtă incluzivă, care nu distinge între vegetarian și vegan, este mai unificatoare. Este folosit în mod avantajos ca termen generic.