Velouté de praz verde cu măcriș

  • praz verde

Ingrediente

  • 1 mare cartof
  • 300 g de praz verde
  • 75 gmăcriș
  • 2 linguri. lingură de frisca lichida sau 29 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 1 cub de bouillon de legume

1. Tăiați praz verde în bucăți, precum și cartof.

2. Gatiti prazul cu cartoful si cumăcriș în 1 litru de apă cu cub de bouillon de legume.

3. Se amestecă apoi se trece (se toarnă printr-o chineză, o strecurătoare) în moara de legume (o ustensilă folosită la piure sau la trecerea supelor).

4. Adăugați cremă și slujiți.

Sfat de praz

Dietetic

Calorii

Toleranță alimentară

Cota ProPoint Weight Watchers (WW)

Indicele glicemic, sarcina glicemică

Nutrienți

Pe porție Pentru felul principal Comparație cu
totalul caloriilor
Glucidele19 g 75 g 65%
Lipidele4 g 14 g 26%
Proteine2 g 9 g 8%
Fibrele3 g 12 g1,8 g/100 g
Colesterol10 mg 40 mg6 mg/100 g
Sodiu14 mg 56 mg 8,3 mg/100 g
Acizi grași trans0 g 0 g 0 g/100 g
Grăsimi saturate2 g 7 g 1 g/100 g