Veverine de legume de primăvară - Terrafemina

legume

Postează-ți rețetele! Comunitatea bucătăriei caută în permanență feluri de mâncare noi pentru a le împărtăși celor din jur. Acesta este motivul pentru care membrii au ales să împărtășească secretele lor de gătit. Citește, testează, comentează și tu și tu împărtășești. Bucura-te de masa ta !

Intrare pentru 4 pers. | Dificultate: medie | Preparare: mn | Gătit: 20 mn

Ingrediente

Pentru mousse de morcovi:

10 cl de smântână lichidă

2 vârfuri de piper Cayenne

Pentru mousse de țelină:

1/4 bilă de țelină

1 cartof

10 cl de smântână lichidă

2 vârfuri de nucșoară

Pentru mousse de mazăre și țelină:

150 g mazăre decojite

1 tulpina de telina