Vin alb pentru gătit
În rețete se spune adesea: vin alb sec. Da, dar ce este un vin alb sec? Din ce regiune este ?
Ca vin alb sec, cunosc doar sticlele stea (returnabile) și mi se pare în principal vin acru. -Nu beau deloc alcool, așa că nu îl pot gusta și simt că aș pune deseori vin prea dulce. Mă întorc dacă am Aligote Burgundy, dar este cea mai bună alegere ?
Vă mulțumesc anticipat că mi-ați aprins felinarul (șobolanul meu din beci, ar trebui să spun
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
În rețete se spune adesea: vin alb sec. Da, dar ce este un vin alb sec? Din ce regiune este ?
Ca vin alb sec, cunosc doar sticlele stea (returnabile) și mi se pare în principal vin acru. -Nu beau deloc alcool, așa că nu îl pot gusta și simt că aș pune deseori vin prea dulce. Mă întorc dacă am Aligote Burgundy, dar este cea mai bună alegere ?
Vă mulțumesc anticipat că mi-ați aprins felinarul (șobolanul meu din beci, ar trebui să spun
Un simplu alb de alb (ieftin) face întotdeauna trucul.
Un simplu alb de alb (ieftin) face întotdeauna trucul.
un Aligote este foarte bun!
Un simplu alb de alb (ieftin) face întotdeauna trucul.
Scuză-mă, Dirda, dar ce este un Blanc de Blanc ?
Da, da, trag de vin. -: >>>
Un simplu alb de alb (ieftin) face întotdeauna trucul.
Mulțumesc nini, cred că știi despre ce vorbești (21) !
Cât timp pot păstra Bourgogne Aligoté? Mereu am crezut că vinul alb nu poate fi păstrat, dar s-ar putea să mă înșel. Am o pivniță destul de bună pentru vin.
În rețete se spune adesea: vin alb sec. Da, dar ce este un vin alb sec? Din ce regiune este ?
Ca vin alb sec, cunosc doar sticlele stea (returnabile) și mi se pare în principal vin acru. -Nu beau deloc alcool, așa că nu îl pot gusta și simt că aș pune deseori vin prea dulce. Mă întorc dacă am Aligote Burgundy, dar este cea mai bună alegere ?
Vă mulțumesc anticipat că mi-ați aprins felinarul (șobolanul meu din beci, ar trebui să spun
în vinurile albe uscate aveți:
* Toate vinurile albe de Burgundia (prea rău de gătit!) De la Chardonnay sau Aligoté
* Sauvignons: Saint-Bris, Sancerre etc.
* Muscadets: Sur-lie sau Plantă mare, adesea cu fructe de mare
* unele Bordeaux: Între două mări
* anumite dealuri din Languedoc
* Alsacia: Pinot gris, Riesling
Pentru a găti nu folosesc niciodată vinuri foarte scumpe, dar nici nu folosesc vin rău pentru că un vin rău nu face niciodată un sos bun.
Cu excepția cazului în care este o rețetă foarte specială în care vinul va aduce ceva anume, folosesc un vin „neutru” și trebuie să recunosc, destul de des vinurile în sticle mici de plastic tip „sat” atunci când este doar pentru noi.
În caz contrar, când primesc, îmi place să folosesc Aligoté sau Entre deux mer
Un simplu alb de alb (ieftin) face întotdeauna trucul.
Nu sunt Dirda.
Dar
* a "blanc de blancs" este un vin alb făcut cu struguri albi
* un "blanc de noirs" este un vin alb făcut cu struguri negri cu suc alb