Vitamine A B C Solubil în apă Solubil în grăsimi Slăbire
Pentru corpul tău sănătos și vital
Vitamine importante:
Atunci când slăbește, vitaminele asigură funcționarea metabolismului și utilizarea nutrienților, cum ar fi carbohidrații, proteinele și mineralele.
Vitamine solubile în apă:
Vitamina B1 - tiamina
Sarcină: Funcția nervoasă, mușchii, funcțiile enzimei
Incident: Carne de porc, leguminoase, cartofi, în straturile exterioare ale tuturor tipurilor de cereale
Vitamina B2 - riboflavină
niacină
Sarcină: Activare enzimatică, respirație celulară, piele
Incident: Arahide, drojdie, pepene galben, piersică, fructe uscate, carne, măruntaie, produse din cereale integrale, somon, macrou, ciuperci, mazăre
Vitamina B6 - piridoxină
Sarcină: Metabolizarea proteinelor, activarea enzimei
Incident: Produse din cereale integrale, cartofi, pui și porc, pește
Acid folic
Sarcină: Metabolizarea proteinelor, prezența vitaminei B12 este esențială pentru ca acidul folic să funcționeze.
Incident: Produse din cereale integrale, legume, salată, produse lactate, germeni de grâu, soia (pierderi mari la gătit)
Vitamina B12 - cianocobalamină
Sarcină: Metabolismul proteinelor, formarea sângelui
Incident: Ficat, carne, ouă, lapte, brânză, varză, drojdie
Biotina
Sarcină: Activarea enzimelor, metabolismul proteinelor, glucidelor și grăsimilor
Incident: Ficat, gălbenușuri de ou, nuci, soia, orez, cereale
Acid pantotenic
Sarcină: Activarea enzimei, poziția centrală în metabolismul energetic și metabolismul acizilor grași
Incident: Leguminoase, carne, pește, lapte, produse din cereale integrale
vitamina C
Sarcină: Întărirea sistemului imunitar, participarea la reacțiile de detoxifiere, îmbunătățirea aprovizionării cu fier.
Incident: Boia, fructe de kiwi, cătină, coacăze negre, citrice, măceșe și coacăze.
Vitamine liposolubile:
Vitamina A - retinol
Sarcină: Viziunea, structura și funcția epiteliilor mucoasei, sinteza mucopolizaharidelor și creșterea.
Apariție: Spanac, salată de miel, ciuperci, ulei de ficat de pește, ficat, provitamină = β-caroten în legumele galbene.
Vitamina D - colecalciferol
Sarcină: Reglarea metabolismului calciului și fosfatului, protecție împotriva demineralizării osului.
Incident: Pește, ulei de ficat de pește (ulei de ficat de cod), ficat și gălbenuș de ou.
Vitamina E - tocoferol
Sarcină: Efect antioxidant (eliminator de radicali), stabilizare a membranei
Incident: Ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, nuci, uleiuri de vinete, în special ulei de germeni de grâu
Vitamina K - filochinona
Sarcină: Sinteza diferiților factori de coagulare
Incident: Carne, pește, ou, lapte, varză, roșii