Vitamine B pentru nervi, valori ale lipidelor din sânge și vitalitate - jurnalul de sănătate sundheitsjournal

Vitaminele familiei B sunt esențiale pentru bunăstarea și sănătatea noastră. Acestea sunt cruciale pentru toate fazele și formele de producere a energiei din metabolismul nostru. Fiecare celulă depinde de disponibilitatea unui număr suficient de vitamine B. Efectele tuturor vitaminelor B se suprapun, se completează și sunt împletite. Cu toate acestea, fiecare vitamină B trebuie să facă față sarcinilor specifice din corp care o caracterizează și o diferențiază de celelalte.

Mai multă energie și rezistență datorită vitaminelor B

Vitaminele B sunt indispensabile pentru toate fazele și formele de producere a energiei în metabolism. Fiecare celulă depinde de disponibilitatea unui număr suficient de vitamine B. În același timp, au un efect pozitiv asupra dispoziției și concentrării și întăresc nervii. Prin urmare, este înțelept să vă asigurați că aveți o cantitate adecvată de vitamine din grupul B, în special în perioadele de presiune crescută și de tensiune nervoasă.

Consecințele deficitului de vitamina B: epuizare, slăbiciune și pierderea vitalității

O deficiență de vitamine B se observă de obicei foarte repede printr-o pierdere generală de vitalitate, prin care tipul exact, intensitatea și durata simptomelor specifice asociate acesteia depind de mulți factori și circumstanțe însoțitoare. Una dintre cele mai frecvente plângeri care pot apărea ca urmare a unei penurii acute sau recurente de vitamine B este una performanță fizică sau mentală redusă sau rezistență, oboseală, nervi slăbiți și o susceptibilitate crescută la infecții. Cel târziu, când unele dintre aceste simptome apar în mod repetat sau neașteptat și fără un motiv clar, există o suspiciune concretă de deficit de vitamina B, care ar trebui cu siguranță investigată.

O persoană sănătoasă altfel ar accepta aceste simptome, probabil, ca o fază temporară, inofensivă, conform devizei: „Nu sunt în stare bună astăzi” sau „În curând va trece”. - Pentru că este complet normal să nu fii permanent „de bună dispoziție”. Cu toate acestea, nu este atât de rar ca astfel de simptome aparent inofensive ale epuizării și eșecului să apară de fapt ca urmare a unui deficit acut de vitamina B. Acest lucru se datorează faptului că vitaminele grupului B (cu excepția B12) se numără printre vitaminele solubile în apă, adică ea nu poate fi păstrat de corp și, prin urmare, trebuie administrat zilnic cu alimente. Deci, nu este surprinzător faptul că stările de slăbiciune și alte consecințe directe ale unui deficit acut de vitamina B pot fi remediate relativ rapid și ușor prin aportul regulat de cantități suficiente de vitamine B, așa cum arată mulți ani de experiență terapeutică.

Cu toate acestea, dacă există o lipsă a aportului pe o perioadă mai lungă de timp, atunci pe lângă simptomele tipice asociate cu un deficit acut de vitamina B, se manifestă și alte probleme mai grave: simptome cronice de epuizare sau depresie, dar și niveluri crescute de homocisteină, anemie, ateroscleroză și neurodegenerative Apar boli (inclusiv Alzheimer). Unele dintre aceste efecte pe termen lung sunt ireversibile, Dintr-o anumită etapă, nu pot fi inversate nici prin administrarea unor doze mari de vitamina B, nici prin alte metode.

De ce un deficit de vitamină B rămâne atât de des nedetectat

O insuficiență de vitamine B apare mai des decât mulți știu. Fiecare a doua persoană în vârstă de 40 de ani și peste are prea puține vitamine B în celulele corpului său. Din păcate, un astfel de defect este adesea descoperit mult prea târziu. Există mai multe motive pentru aceasta:

În primul rând, primele semne vizibile ale unui deficit de vitamina B - performanță fizică și mentală redusă și susceptibilitate crescută la infecții - ușor de confundat cu tulburări generale, normale de dispoziție, care ar putea avea la fel de ușor o altă cauză.

În al doilea rând, o deficiență cronică în vitaminele B este considerată un factor de risc pentru progresează liniștit daune pe termen lung sau „boli de bătrânețe”, care se manifestă ani mai târziu în disfuncții fizice sau mentale grave, inclusiv Anemie, ateroscleroză, depresie sau boli neurodegenerative (de exemplu, Alzheimer).

În al treilea rând, este adesea trecut cu vederea că un deficit de vitamină B nu este cauzat doar de o dietă foarte unilaterală sau chiar săracă în vitamine sau de circumstanțe stresante cunoscute, cum ar fi de ex. Stresul, consumul de alcool și cafea, sarcina sau inflamația cronică pot fi cauzate, dar și de factori care sunt în mod normal asociați cu un efect de promovare a sănătății: Anumite medicamente sau o dietă vegetariană pot provoca, de asemenea, deficit de vitamina B. O dietă vegetariană bună nu înseamnă doar să nu faci produse de origine animală, ci să le înlocuiești cu componente alimentare echivalente sau mai bune non-animale.

Un alt motiv deosebit de insidios pentru o subaprovizionare nedescoperită constă în faptul că poate exista un deficit de vitamine B în celulele individuale ale corpului., deși nivelurile normale sunt măsurate în sânge, și deși niciunul dintre simptomele de deficiență menționate mai sus nu apar (încă).

O vitamină B rareori vine singură ...

Termenul „vitamine B” se referă la un complex de mai multe vitamine strâns legate. Cele opt vitamine B actuale acționează ca precursori ai coenzimelor. În plus, există o serie de alte substanțe despre care se credea inițial că sunt vitamine B datorită efectelor lor, înainte de a se dovedi că caracterul lor vitaminic nu putea fi confirmat. Acest lucru explică, de asemenea, de ce vitaminele B nu mai sunt numerotate de la B1 la B8 în nomenclatura lor actuală, ci mai degrabă incomplete de la B1 la B15.

Vitaminele individuale din familia B au compoziții chimice foarte diferite și îndeplinesc, de asemenea, sarcini terapeutice diferite. Atunci ce îi face să fie membri ai unei familii? Când oamenii de știință din domeniul nutriției au investigat compoziția alimentelor și legătura acesteia cu funcțiile corpului în anii 20 și 30 ai secolului trecut, au descoperit două asemănări care au condus la clasificarea substanțelor corespunzătoare din grupul vitaminelor B:

Toate vitaminele B sunt legate de alimentarea cu energie a organismului, adică odată cu extragerea „combustibilului” din carbohidrații, proteinele și grăsimile conținute în alimente.
Vitaminele B apar împreună ca o componentă a alimentelor. Această conexiune naturală asigură funcționarea optimă a vitaminelor B pentru metabolismul energetic.

Membrii deosebit de importanți sau interesați ai familiei vitaminei B sunt:

Cele mai multe vitamine B se găsesc atât în alimentele vegetale, cât și în cele de origine animală, proporțiile respective ale vitaminelor B individuale pot fi foarte diferite în funcție de mâncare sau preparat - încă un motiv pentru o dietă variată. În special, vitamina B12 importantă este în mod clar ieșită din comun: pe de o parte, această vitamină este greu conținută în alimentele vegetale, pe de altă parte, vitamina B12, spre deosebire de toate celelalte vitamine solubile în apă, poate fi stocată în organism. Prin urmare, o cantitate de vitamina B12 sub formă de suplimente alimentare prezintă un interes deosebit pentru vegetarieni și pentru persoanele care trăiesc ca vegan. Preparatele care conțin mai multe vitamine din grupul B în același timp (complexul de vitamina B) sunt de asemenea potrivite pentru acest scop, cu condiția ca lista ingredientelor să prezinte o cantitate suficientă de vitamina B12.

Prezentare tabelară a celor mai importante vitamine B

Deficiența funcției vitaminice datorată ... aplicării

B1	Metabolismul energetic; Sistem nervos; Sinteza proteinei	Alcool; Sport competitiv; Febră; Stres; Arsuri; Disfuncția glandei tiroide; Alăptarea; Boală de ficat; Medicație (în special contraceptive orale)	Modificări ale dispoziției; Consumul de alcool; Anemie; Insuficienta cardiaca; Sistem imunitar; Sport; Tulburări ale sistemului nervos; Alzheimer; Depresii; slăbiciune generală; Dificultăți în învățare și concentrare
B2	Homocisteina; Formarea țesuturilor; Producere de energie; Antioxidant; creştere	Inflamație cronică; Racii; factori genetici; consum ridicat de alcool; Medicament; Tulburări ale tractului gastro-intestinal; creştere	Antioxidant; Detoxifiere; Ingrijirea pielii; Cataractă; Migrene (400 mg); Parkinson
B3	Antioxidant; Reglarea glicemiei și a tensiunii arteriale; Metabolismul grăsimilor; Metabolismul celular	Consumul de alcool; Medicament; Febră; Pierdere în greutate; Deficiență de B6 sau B2	Arterioscleroză; Scăderea colesterolului; Artrită; Diabet; diverse boli mintale; Cefalee (în special în legătură cu sindromul premenstrual); Protecție împotriva toxinelor de mediu
B5	Producere de energie; Sinteza proteinelor și a grăsimilor	Dietele; Consumul de alcool și cafea	Acnee; Leziuni ale pielii; Anemie; sindromul oboselii cronice; Oboseală; Tulburări de învățare la copii; niveluri crescute de colesterol; Inflamaţie; Amorțeală sau arsură la picioare; tulburari de somn
B6	Formarea niacinei; Reglarea glicemiei; Eficacitatea globulelor roșii; Sinteza proteinelor și neurotransmițătorilor; metabolism	consum ridicat de carne; boli cronice; vârsta mare; Medicament; Fum; Alcool; Consumul de cafea; crestere rapida; Indigestie	Anemie; Artrită; Astm; Epilepsie; Hiperactivitate; Crampe; Piatra la rinichi; Parkinson; Crampe menstruale; probleme mentale; Sarcina; Arterioscleroză; Homocisteina; Simptomele menopauzei
Biotina	Metabolismul grăsimilor; Sinteza glucozei; Creșterea celulelor	Dietele; Alcool; sarcina	Diabet; Funcția pielii; Cresterea/intarirea parului; Boala unghiilor; dureri musculare
B12	Metabolizarea aminoacizilor și a grăsimilor; Metabolismul acidului folic; Structura celulelor nervoase; Dezvoltarea celulelor; Formarea sângelui	Dietele; Sarcina; Boli ale tractului gastro-intestinal; Alcool; Vârstă; Boală de ficat; Medicație (în special „pastila”); Fum; dieta vegetariana	Alergii; probleme mentale; Arterioscleroză; Cancer; Stimularea apetitului; Forta; Energie; Eficienţă; Tulburări ale sistemului nervos; Oboseală; Slăbiciune; Homocisteina
Folat	Formarea sângelui; Producerea acidului nucleic (ADN); Dezvoltarea fătului; Creșterea celulelor; Metabolismul proteinelor; Boala intestinului	Boli cronice; Dietele; Sarcina; Boli ale tractului gastro-intestinal; Alcool; vârsta mare; Medicație (în special „pilula” și aspirina); Fum; dieta vegetariana	Sarcina (prevenirea defectelor congenitale); Modificări ale dispoziției; Anemie; Arterioscleroză; Gută; infecții frecvente; Racii; probleme mentale; boli neurodegenerative (Alzheimer, Parkinson); Homocisteina; atunci când se iau preparate hormonale

Vitaminele grupului B se influențează reciproc

Mușchii, sistemul digestiv, pielea, părul, ochii, gura, ficatul și mai ales nervii și concentrația menționată mai sus beneficiază de familia vitaminei B. Motivul acestei versatilități este simplu: efectele tuturor vitaminelor B se suprapun, se completează reciproc și sunt împletite. Cu toate acestea, fiecare vitamină B trebuie să facă față sarcinilor specifice din corp care o caracterizează și o diferențiază de celelalte. Vitaminele complexului B formează o unitate funcțională în organism, își dezvoltă propria lor efect optim numai în combinație una cu cealaltă, iar lipsa chiar și a unei singure vitamine B poate încurca întreaga gospodărie.

Prin urmare, dacă există o deficiență într-o singură vitamină B, este logic să luați nu doar vitamina B lipsă, ci întregul complex de vitamina B. Mai ales cu obiceiurile alimentare unilaterale sau cu anumite intoleranțe alimentare, acest lucru se poate realiza cel mai bine cu suplimente alimentare adecvate cu un complex de vitamina B.

De ce vitaminele B scad riscul bolilor de demență

Vitaminele familiei B sunt atât de esențiale pentru bunăstarea noastră generală și pentru performanța noastră, deoarece fiecare celulă depinde de disponibilitatea de vitamine B suficiente.

Oboseala, slăbiciunea și pierderea vitalității se datorează foarte des lipsei de vitamine B. Fiecare a doua persoană în vârstă de 40 de ani și peste nu are suficiente vitamine B în celulele corpului, chiar dacă valorile normale sunt măsurate în sânge. Mulți ani de experiență în terapie arată că slăbiciunile cauzate de un deficit de vitamina B pot fi remediate rapid.

Deficiențele acute de aport apar frecvent și, în zilele corespunzătoare, ne fac să parem energici, epuizați și iritabili, de exemplu. Dacă există o lipsă de aport pe o perioadă mai lungă de timp, se manifestă și simptomele care sunt asociate cu un deficit de vitamina B. Apar simptome cronice de epuizare sau depresie, dar și niveluri crescute de homocisteină, anemie, ateroscleroză și boli neurodegenerative.

Importanța controlului nivelurilor de homocisteină în special devine din ce în ce mai clară în noi studii. Deoarece nivelurile de homocisteină care sunt prea mari sunt considerate a fi un factor de risc independent pentru bolile neurodegenerative în general și în special pentru demența Alzheimer.

Nivelurile ridicate de homocisteină favorizează demența

Toată lumea are homocisteină în sânge. Este un produs rezidual al metabolismului natural al proteinelor și este creat atunci când organismul procesează aminoacidul metionină. Metionina este o componentă a multor alimente, în special carnea roșie, păsările de curte și proteinele din produsele lactate. Anumite vitamine B (B6, B12 și acid folic) sunt necesare în primul rând pentru excreția homocisteinei. Devine periculos atunci când acest proces nu funcționează corect și prea mult din acest produs metabolic toxic rămâne în organism. Acest lucru se datorează în principal unei cantități insuficiente de vitamine B. Homocisteina nu mai este complet descompusă, conținutul său în sânge crește, pereții vaselor sunt atacați, sângele se coagulează mai ușor și se pot forma depozite care împiedică fluxul sanguin.

În plus, toxina celulară homocisteină poate afecta performanța creierului și poate declanșa demența și boala Alzheimer.

Deoarece creierul nostru se micșorează odată cu creșterea vârstei. În demență, acest efect apare și mai clar și mai rapid. La unii dintre persoanele în vârstă cu insuficiență cognitivă ușoară (MCI) - un precursor al bolii Alzheimer - degradarea creierului se dezvoltă mai repede decât la persoanele sănătoase. Mulți dintre acești pacienți au fost diagnosticați cu deficit de vitamina B. Această constatare și faptul că nivelurile ridicate de homocisteină, care sunt considerate un factor de risc pentru demență la bătrânețe, precum și pentru tulburări circulatorii și depresie, pot fi reduse de vitaminele B B6, B12 și acid folic, au fost examinate recent mai detaliat în proiectul OPTIMA de la Universitatea Oxford aruncat o privire atentă.

Într-un studiu realizat de Smith și colab. (2010) au primit fie un placebo, fie un preparat combinat cu vitaminele B6, B12 și acid folic, 271 de pacienți care aveau peste 70 de ani și care prezentau deja primele simptome ale debutului MCI. La pacienții care au primit „cocktailul cu vitamine”, progresia simptomelor de demență a fost redusă cu un uimitor 30% comparativ cu grupul placebo. Rezultatele au fost și mai impresionante pentru pacienții care au avut un nivel ridicat de homocisteină la începutul studiului: nu numai că nivelul de homocisteină a scăzut la valoarea sa normală, dar irosirea creierului a fost chiar redusă cu un remarcabil 53% - un rezultat senzațional în lupta împotriva demenței și a bolii Alzheimer!

În studiul VITACOG, cercetătorii de la Universitatea Oxford au reușit să demonstreze la 168 de vârstnici cu insuficiență cognitivă ușoară (vârsta: peste 70 de ani) că suplimentarea cu vitamina B12, acid folic și vitamina B6 pe o perioadă de 24 de luni, comparativ cu grupul placebo, a crescut progresia atrofia creierului și scăderea performanței cognitive pot fi reduse sau încetinite semnificativ.

Nivelurile de homocisteină sub 10 micromoli pe litru în plasma sanguină sunt considerate inofensive. O creștere de doar 5 micromoli pe litru crește riscul de boli vasculare la bărbați cu 60% și la femei cu 80%. În special, pacienților cu diabet zaharat, hipertensiune arterială, probleme cardiovasculare și persoanelor cu boli vasculare, intestinale, renale și tiroidiene trebuie să li se stabilească nivelul de homocisteină.

Acest lucru se aplică și fumătorilor. Mai ales în cazul persoanelor în vârstă, o valoare ridicată poate fi și rezultatul medicației. Dacă luați în mod regulat un agent pentru a suprima producția de acid gastric, este mai dificil să absorbiți vitamina B12 prin mucoasa gastrică. Pacienții cu astm sau Parkinson care trebuie să ia medicamente se confruntă cu pericole similare, deoarece aportul lor de vitamine poate fi, de asemenea, afectat.

Dar împotriva unui nivel prea ridicat al toxinei celulare homocisteină, puteți face ceva cu mijloace simple. În acest fel, persoanele sănătoase pot preveni un deficit de vitamine B6 și B12 cu o dietă constând în alimente de origine animală, pește și produse din cereale integrale. Acidul folic se găsește în principal în spanac, roșii, castraveți, portocale, pâine cu cereale integrale și ouă. La vârstnici și la pacienții cu niveluri de homocisteină peste 12 micromoli pe litru, administrarea preparatelor din acid folic, vitaminele B12 și B6 ar putea ajuta - de obicei în câteva săptămâni.

În general, vitaminele B necesită o atenție mai mare în prevenirea și tratamentul bolilor de demență

Remediul pentru boala Alzheimer (AD) rămâne o problemă nerezolvată. Cercetarea substanțelor active împotriva formării amiloidului (formarea depozitelor de proteine fibroase pe membranele din creier) și consecințele acestora nu au adus până acum niciun progres. Prin urmare, în prezent, prevenirea este din ce în ce mai concentrată din nou.

Există dovezi din ce în ce mai mari că există un deficit de tiamină (vitamina B1) și întreruperea proceselor metabolice dependente de tiamină atunci când apare boala Alzheimer. Rolul cauzal este susținut de deficitele de memorie și modificările structurale ale creierului care apar la animale și la oameni cu deficit de tiamină. Modificările fiziopatologice cauzate de deficitul de tiamină au similitudini cu modificările bolii Alzheimer.

Studiile pilot efectuate până în prezent cu tiamină (vitamina B1) în boala Alzheimer au arătat posibilitatea influențării pozitive a performanței cognitive. O cantitate suficientă de vitamina B1 este, prin urmare, o opțiune preventivă și terapeutică promițătoare pentru boala Alzheimer.