Vitamine L A B C, forumul Madagascarului
Dacă sunteți ca mine și nu știți ce înseamnă cu adevărat literele de pe preparatele sau băuturile pe care le cumpărați, este posibil să fi observat lista de litere din alfabet urmată uneori de un număr pe care nu îl înțelegeți. de nimic.
Deci, indiferent dacă vă aflați în Franța, Madagascar sau Marte, veți avea nevoie în mod critic de aceste litere ale alfabetului. sau mai bine zis a substanțelor pe care le reprezintă. Așa că am muncit din greu pentru a găsi alimentele și beneficiile care pot fi obținute din ele care conțin aceste vitamine celebre și iată ce am putut găsi:
Fiecare vitamină are rolul său
Vitamina A sau retinol
Vitamina A sau retinolul (necesarul zilnic: 0,75 - 0,9 mg) este vitamina pentru vedere. De asemenea, este folosit pentru a avea o piele frumoasă. Și este antioxidant. Se găsește în pește și mai ales în ulei de ficat de pește, unt, lapte, dar și carne.
Vitamina B1 sau tiamina
Vitamina B1 sau tiamina (necesarul zilnic: 0,6 până la 2,3 mg) este utilizată pentru metabolismul energetic și sistemul nervos. Se găsește în cereale, leguminoase și drojdii.
Vitamina B2 sau riboflavina
Vitamina B2 sau riboflavina (necesarul zilnic: 1,5 până la 1,8 mg) este, de asemenea, implicată în metabolismul energetic. Se găsește în drojdie, anumite carne (carne de vită, miel, vițel), produse din cereale integrale, sparanghel, sfeclă, arahide.
Vitamina B3 sau PP sau niacina
Vitamina B3 sau PP sau niacina (necesarul zilnic: 10 până la 20 mg) este utilizată pentru sistemul nervos, sănătatea pielii și metabolismul energetic. Se găsește în unele carne de organe (inimă, rinichi, ori), drojdii și ciuperci și leguminoase.
Vitamina B5 sau acid pantotenic
Vitamina B5 sau acidul pantotenic (necesarul zilnic: 2 până la 10 mg) este implicată în metabolismul carbohidraților și lipidelor și în sinteza colesterolului și a hormonilor steroizi. Se găsește în rinichi, ficat, drojdie de bere, legume verzi și cereale integrale, caju și arahide.
Vitamina B6 sau piridoxina
Vitamina B6 sau piridoxina (necesarul zilnic: 2 până la 4 mg) este esențială pentru sistemul imunitar. Se găsește în somon, ficat, roșii, cartofi, spanac, cereale integrale, iaurt.
[b] Vitamina B8 sau biotină[/ b]
Vitamina B8 sau biotina (necesarul zilnic: 50 până la 150 micrograme) este implicată în sinteza acizilor grași, producerea de energie din glucoză, acțiunea testosteronului asupra sintezei proteinelor din testicule. Se găsește în gălbenuș de ou, rinichi, linte, cereale, drojdie de bere.
Vitamina B9 sau folat
Vitamina B9 sau folatul (necesarul zilnic: 0,1 până la 0,3 mg) este esențial pentru sistemul imunitar. De asemenea, este implicat în producerea de celule roșii și albe din sânge, în cea a ADN-ului și ARN-ului. Se găsește în legumele cu frunze verzi, dar și în sparanghel, broccoli, citrice și fasole.
Vitamina B12 sau cobalamina
Vitamina B12 sau cobalamina (necesarul zilnic: 0,003 mg) este implicată în metabolismul glucidelor, în formarea globulelor roșii și în intrarea anumitor aminoacizi în ciclul Krebs (în interiorul celulei, transformarea glucidelor în energie ). Se găsește în carne, pește și fructe de mare, în produse lactate și în ouă.
Vitamina C sau acidul ascorbic
Vitamina C sau acidul ascorbic (necesarul zilnic: minim 10 mg) protejează celulele de oxidare, este utilizat în formarea colagenului și este implicat în metabolismul proteinelor. De asemenea, ajută la acțiunea anticorpilor. Se găsește în fructe (inclusiv roșii) și citrice, legume verzi și ardei.