Zahăr sau îndulcitor - Ce este dăunător pentru fitness, mâncare; Blogger stil de viață din Stuttgart

Zahăr sau îndulcitor - Ce este dăunător?

este
„Zahărul te îngrașă și te îmbolnăvește”, „Nu, îndulcitorul este mult mai rău, îți va da cancer” - aceste discuții sunt foarte frecvente pe internet. Zahăr vs. Îndulcitorul este unul dintre cele mai controversate subiecte în nutriție. Aș dori să vă aduc punctul de vedere un pic mai aproape de voi și să vă prezint produsele preferate de îndulcire.

P.S: Din moment ce nu vreau să vă copleșesc cu studii și surse aici, dacă sunteți interesat, puteți investi câteva minute într-o căutare Google, veți găsi o mulțime de dovezi și studii acolo.

Îndulcitorii (inclusiv aspartamul) nu vă îmbolnăvesc sau vă cancerează. Aceasta este părerea pe care o am. Deși efectele nocive ale aspartamului (cum ar fi în Diet Coke) sunt dăunătoare, nu sunt în cantitățile pe care le putem ingera. Ar trebui să bem peste 10 litri de Diet Coke AM DAY pentru a intra într-un interval dăunător. Și dacă cineva presupune că aspartamul este, prin urmare, dăunător, sarea este, de asemenea, un aliment mortal, deoarece știm că câteva linguri pe zi sunt suficiente pentru a ucide o persoană. Și de aceea ne lipsim complet de sare? Îndulcitorul are avantajul că este complet lipsit de calorii. O dietă care înlocuiește zahărul cu îndulcitori este, prin urmare, în mod automat mai scăzută în calorii și, prin urmare, sănătoasă pentru silueta noastră. Obezitatea poate fi astfel contracarată. În plus, spre deosebire de zahăr, îndulcitorul nu ne atacă inima sau sinapsele din creier. Deci, dacă nu îl folosiți în exces, îndulcitorul este o alegere de 100 de ori mai bună decât zahărul.

Înlocuitorii mei preferați ai zahărului pentru gătit/coacere:

  1. Flavdrops:Flavdrops sunt picături aromatizate de îndulcitor. Prefer să folosesc flavdrops de vanilie pentru quark și pentru coacere. Pot recomanda în special flavdrops-urile de cafea pentru cafea. Ai nevoie doar de câteva picături și vin în atât de multe arome.
  2. Xucker Light:Iau Xucker Light când nu vreau ca îndulcitorul să-și guste propriul gust. Flavdrops are întotdeauna un gust. Xucker light are un gust absolut asemănător cu zahărul normal și nu lasă niciun gust propriu. Singurul dezavantaj este că lumina Xucker este puțin mai scumpă, dar merită cu siguranță.
  3. Miere: Mierea este o alternativă excelentă dacă doriți să vă îndulciți în mod natural. Din păcate, nu este potrivit pentru vegani și nici pentru cei care doresc să economisească calorii. Din păcate, mierea are aproape aceeași valoare calorică ca zahărul, dar este mai sănătoasă.
  4. Stevia:Stevia este ieftină, o puteți obține peste tot, dar are un gust propriu. Pentru a îndulci cafeaua este de ex. bine, dar nu l-aș recomanda pentru coacere sau amestecare în quark. Dar, din moment ce stevia este atât de ieftină, toată lumea o poate încerca și poate gustul nu te deranjează la fel de mult ca mine.

Pentru băuturi, folosesc întotdeauna varianta Light/Zero, pentru că vreau o schimbare fără calorii din apă și ceai. Mai mult beau Cola Zero, ceai cu gheață fără zahăr sau băuturi energizante fără zahăr. Poate fi 1 pahar pe zi, dar uneori un litru. Atâta timp cât este încă suficientă apă cu dvs., nu trebuie să vă faceți griji cu privire la consumul de îndulcitori 🙂