Zeama EAT SMARTER

Zeama este un adevărat produs ușor, cu ingrediente valoroase! Foarte sănătos și bun pentru slăbit.

zeama

Cuprins

  1. Infografie cu zăpadă
  2. Ce ar trebui să știți despre zeama
    1. origine
    2. sezon
    3. gust
    4. sortează
  3. Rețetele noastre preferate din unt
  4. Cât de sănătos este de fapt zeama?
  5. Sfaturi pentru cumpărături și gătit pentru zeama
    1. Achiziționarea
    2. depozitare
  6. Sfaturi de pregătire pentru zeama
  7. Întrebări frecvente - cele mai frecvente întrebări
    1. Cum să faci singur zeama?
    2. Ce face zeama cu carnea?
    3. De ce intră zeama în pâine?

Infografie cu zăpadă

Doriți să aflați mai multe despre punctele individuale în următoarea infografică? Apoi veți găsi toate informațiile sub grafic.

Zer.

Ce ar trebui să știți despre zeama

Zeama este ieftină, cu 44 de calorii la 100 de grame, destul de scăzută în calorii și potolește sete minunat. Zeama este, prin urmare, un adevărat produs ușor și unul cu ingrediente valoroase. Laptele acru conține proteine ​​din lapte de înaltă calitate. Dar, mai important, are aproape la fel de multă lactoză și calciu ca și laptele de băut obișnuit cu calorii mai ridicate.

Combinația acestor două substanțe este ideală, deoarece zahărul din lapte ajută organismul să utilizeze optim calciul care întărește oasele. În plus, nu este complet defalcat în intestinul subțire; o parte din el intră în secțiunile profunde ale intestinului. Aici servește bacteriile bune ca hrană și, în același timp, sperie germenii patogeni din flora intestinală.

Deoarece laptele de unt conține mai puțin de 1% grăsimi, există doar cantități mici de vitamine A și D liposolubile. În sezonul fierbinte, când zeama se vinde bine ca un calmant al setei, de multe ori ne întrebăm de unde provin dintr-odată aceste cantități uriașe. Este în mare parte lapte degresat acidificat care este vândut sub formă de zeama de imitație. Falsificarea poate avea un dezavantaj gustativ, dar valoarea nutritivă rămâne aceeași.

origine

Zeama este creată în producția de unt. Când crema este biciuită, grăsimea se combină și se creează o masă compactă, așa-numitele boabe de unt. Ceea ce a rămas este laptele cu un conținut scăzut de grăsimi. În plus față de această metodă originală de producție, acum puteți obține pe piață lapte de unt produs în mod industrial, pentru care laptele degresat sau parțial degresat este amestecat cu bacterii lactice.

sezon

Băutura este disponibilă în magazine tot timpul anului.

gust

Zeama are un gust proaspăt, acru.

sortează

Zeama vine în diferite tipuri. În plus față de zeama pură, în funcție de producător, este disponibilă și în arome fructate, de exemplu cu aromă de căpșuni, lămâie sau cireșe.