Zece alimente pe care nu ar trebui să le consumi seara

Cât de bine dormi este legat și de cină.

Dacă aveți probleme cu somnul seara sau vă treziți din nou și din nou noaptea, puteți începe să mâncați. Unele alimente și băuturi provoacă insomnie reală și vă împiedică să vă odihniți suficient a doua zi dimineața. Zece alimente care sunt mai bine evitate seara:

1. Ciocolata

Ciocolata, în special ciocolata neagră, conține cofeină - cantități mai mici decât cafeaua, dar acestea oferă, de asemenea, un impuls energetic, cresc vigilența și stimulează metabolismul. Toate acestea te împiedică să dormi bine. Cu cât ciocolata este mai întunecată, cu atât conține mai multă cofeină. Ciocolata conține și teobramină, un stimulent care are și un efect stimulator asupra sistemului nervos. Singurul tip de ciocolată care nu conține cofeină și teobramină este ciocolata albă.

2. Cafea

Există și mai multă cofeină în cafea. Seara, cafeaua sub toate formele - de la espresso puternic la cafea mai ușoară cu lapte - trebuie evitată dacă doriți să dormiți bine. Cofeina funcționează în sistemul nervos central și blochează substanțele mesagere care induc somnul din creier. Chiar și cafeaua decofeinizată poate afecta somnul la persoanele deosebit de sensibile.

3. Alimente picante

În timp ce dormim, digestia încetinește. Cei care mănâncă înainte de culcare vor avea un somn mai neliniștit. Sunt mai greu de digerat de către organism. De obicei ești obosit a doua zi, chiar dacă ai dormit de fapt suficient. Motivul pentru aceasta este că calitatea somnului este afectată de digestie. În plus, alimentele picante pot crește temperatura corpului. Corpul încearcă să le regleze la nivelul normal, ceea ce poate afecta și calitatea somnului.

4. Alcoolul

Unii se bazează pe un pahar de vin sau o bere pentru a adormi. De fapt, majoritatea oamenilor adorm mai repede după ce au consumat alcool. Cu toate acestea, somnul este mai puțin odihnitor decât cei care nu beau alcool seara. Studiile arată că băuturile alcoolice seara îi fac pe oameni să se trezească frecvent în timpul nopții. Cercetătorii au reușit, de asemenea, să demonstreze că fazele de somn în care corpul se recuperează, așa-numitele faze REM, sunt reduse după consumul de alcool.

5. Grăsimile cum ar fi pizza și cartofii prăjiți

Burgerii, pizza și cartofii prăjiți seara pot perturba somnul. Motivul pentru aceasta este conținutul lor de grăsimi. Acest lucru afectează ciclul somn-veghe al organismului. Cu cât mănânci mai multă grăsime seara, cu atât dormi mai neliniștit. Acest lucru ar putea fi demonstrat și în experimentele pe animale: șobolanii cărora li s-a administrat hrană bogată în grăsimi au dormit semnificativ mai mult decât omologii lor pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, somnul lor a fost întrerupt mai des și au avut dificultăți în a sta treaz în timpul zilei.

6. Carnea roșie

O friptură suculentă este o cină populară pentru mulți. Cu toate acestea, carnea roșie este foarte bogată în proteine, care - mai ales dacă este consumată fără carbohidrați - vă poate împiedica să dormiți bine. În timp ce carbohidrații sunt ușor de digerat, proteinele din carne afectează sistemul digestiv seara. În plus, alimentele bogate în proteine conțin aminoacidul tirozină. Are un efect stimulator asupra creierului și te ține treaz. Dacă nu doriți să faceți fără friptură seara, ar trebui cel puțin să o combinați cu carbohidrați pentru a reduce senzația neplăcută de plenitudine.

7. Muesli

Muesli seara? Deși cerealele sunt un mic dejun clasic, unii folosesc și musli cu lapte seara. Modul în care aceasta afectează somnul depinde în primul rând de cereale. Majoritatea sunt formate din carbohidrați cu lanț scurt, care sunt digerați rapid. Cu toate acestea, acestea sunt adesea foarte dulci, ceea ce oferă organismului un impuls energetic și poate perturba somnul. Soiurile mai sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz, constau din carbohidrați cu lanț lung, a căror digestie durează mai mult stomacul și poate, de asemenea, să afecteze somnul. Ambele tipuri - atât cele sănătoase, cât și cele nesănătoase - nu sunt, prin urmare, potrivite pentru cină.

8. Citrice

Portocalele, mandarinele și grapefruiturile trebuie consumate și la micul dejun sau sub formă de suc. Seara, conținutul ridicat de acid al citricelor ocupă metabolismul - aceasta trebuie să pună în mișcare un sistem tampon pentru a lega acizii conținuți în organism.

9. Băuturi răcoritoare

Băuturile răcoritoare precum cola pot perturba somnul din mai multe motive. Pe de o parte, multe băuturi răcoritoare conțin cofeină și, pe de altă parte, constau în mare parte din zahăr. În plus, băuturile răcoritoare sunt foarte acide și, ca și citricele, pun metabolismul în mișcare în loc să-l lase să se calmeze seara.

10. Mancare nedorita

Combinația dintre grăsimi și zahăr este chiar mai proastă decât alimentele zaharate sau bogate în grăsimi. Mâncărurile nedorite, cum ar fi dulciurile, chipsurile de cartofi și mâncarea rapidă au multe dintre ele. Cu cât mănânci mai mult din el seara, cu atât devine mai dificil să adormi. În plus, numeroasele calorii se acumulează mai mult decât în timpul zilei. Acest lucru se datorează faptului că cantitatea de energie furnizată nu este consumată în timpul nopții. Lungimea și calitatea somnului sunt influențate negativ, de exemplu, o dietă bogată în grăsimi și bogată în zahăr seara poate face respirația mai dificilă noaptea. Cercetătorii de la Universitatea din Berkeley au reușit să demonstreze că, atunci când nu suntem bine odihniți, avem o dorință mai mare de mâncare nedorită - începe un ciclu vicios.