Zero Grăsime; noua carte a chefului Jean-François Piège; fără grăsimi, dar fără aromă; inspirat
Acest lucru a dus la o carte în care 50 de rețete fără grăsimi sunt publicate la ediții Hatchet de bucătărie - Poze Nicolas Lobbestael - Lansat pe 26 aprilie 2018 -

Zero Grăsime - »foarte bucuros să vă prezint noua mea carte în care livrez peste 50 de rețete zilnice fără grăsime. Nimeni nu a ratat pasul meu și, mai mult, mulți dintre voi mă felicită și mă sprijină. Într-adevăr, acum mai bine de un an, din motive personale, am decis să mă ocup de mine și să-mi pun la îndoială dieta. Această carte se bazează pe experiența mea de a elimina grăsimea din dietă pentru o vreme, așa că am căutat sfaturi și am venit cu tehnici alternative de gătit pentru a ocoli grăsimea. Vă rugăm să rețineți că această carte nu este în niciun caz o altă metodă de dietă, nu am abilitățile sau înclinația de a oferi sfaturi legate de dietă, totuși vă sugerez să descoperiți 50 de rețete fără grăsime, dar nu și fără arome pentru a le reproduce conform dorințelor sale. Lansare națională pe 26 aprilie "