Zeste extra protein quiche lorraine network

Adăugați proteine ​​la quiche-ul dvs. Lorena cu făină de migdale în aluat și piure de fasole albă în amestec. Cu această masă, cu siguranță puteți rezista până la culcare, fără a fi nevoie să luați gustări pe chipsuri în fața televizorului! Această rețetă de Caroline McCann este prezentată pe Eat Lighter, It's Easy!

Durata totală: 1 h 45 min

Preparare 20 min

Refrigerare 30 min

protein

  • Ingrediente
    • Patiserie
    • 335 ml (1 1/3 cani) făină universală
    • 250 ml (1 cană) făină de migdale
    • 2/3 cană (170 ml) de unt nesărat, foarte rece, tăiat cubulețe
    • 1/2 cană (125 ml) apă cu gheață, reglați cantitatea după cum este necesar
    • 3 ml (1/2 linguriță) oțet alb
    • Quiche maker
    • 15 ml (1 lingură) ulei de măsline
    • 125 ml (1/2 cană) țelină, curățate și tăiate cubulețe
    • 85 ml (1/3 cană) de șuncă slabă, tăiată cubulețe
    • 1 cană (250 ml) praz, numai alb, feliat subțire
    • Sare și piper, în cantitate suficientă
    • 3 ouă mari
    • 190 ml (3/4 cană) 3,25% lapte
    • 1/2 cană (125 ml) piure de fasole albă
    • 1/4 cană (65 ml) de ceapă verde, feliată subțire
    • 75 g brânză gruyere, rasă