Ziua de tip keto sau lowcarb • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Am mai spus-o și o voi spune din nou: nu toată lumea trebuie să treacă la o dietă ketogenică.
Și DA, clar, când nu te-ai cufundat niciodată în nutriție, carbohidrați scăzuti sau ceto, este greu de înțeles (de aceea mi-am creat programul „Sfaturile lui Sophie”).
Cu excepția faptului că, în cele din urmă, pentru a începe, trebuie doar să adoptați niște obiceiuri simple și să folosiți un pic de bun simț, fără a merge neapărat cap la cap în modul de calculare a apotecarului și măsurători la cel mai apropiat gram. Îl explic într-o imagine și am detaliu mai jos ⤵️
În general, pur și simplu ștergeți toate produsele bogate in carbohidrati (zahăr, amidon, cereale, leguminoase) și compuneți-vă zilele după cum urmează:
Mic dejun:
Dacă aveți nevoie de ea (pentru că nu, nu este cea mai importantă masă a zilei și nu trebuie să mâncați dimineața):
- ouă, prăjite, amestecate, tari, fierte moi, nu contează atât timp cât nu puneți mușcăturile;))
- brânză și/sau slănină,
- dacă preferați iaurt dulce, în stil grecesc (întreg, nu cu conținut scăzut de grăsimi), cu câteva zmeură și puțin îndulcitor sau clătite keto.
La prânz și cină:
- o porție frumoasă de carne roșie, carne albă sau pește cel puțin egală cu dimensiunea palmei,
- o porție de mărimea unui castron de legume cât mai verde posibil (legume cu frunze, cum ar fi spanac sau bietă, salate, dovlecei, broccoli sau varză etc.),
- o porție frumoasă de brânză, 40-50g (o porție tipică seamănă mai mult cu 30g, ca să vă faceți o idee).