Zone albastre »secretele acestor teritorii în care trăim mai mult AMP
Există „zone albastre” peste tot în lume, toate având în comun faptul că sunt regiuni cu populații mari de oameni mai în vârstă decât media în stare de sănătate excelentă. Călătorie către inima acestor populații ale căror secrete - cei 4 piloni ai longevității lor - nu mai sunt atât de bine păstrate.
În urma acestei reclame
Mergând în Sardinia acum mai bine de douăzeci de ani, demografii Gianni Pes și Michel Poulain au descoperit o specificitate surprinzătoare. În regiunea Nuoro din partea de est a insulei italiene, a existat o concentrație semnificativă de nonagenari și centenari foarte sănătoși. După zece zile acolo, Gianni Pes a luat o hartă a insulei și, cu stiloul său, a început să coloreze două, trei, patru, apoi cinci orașe albastre. A fost creată prima „zonă albastră” din lume. De la începutul secolului, au fost descoperite cinci zone: în inima regiunii Barbagia din Sardinia, Italia; pe insula Icaria din Grecia; în Peninsula Nicoya din Costa Rica; pe Insula Okinawa din Japonia și în comunitatea de credință adventistă de ziua a șaptea din Loma Linda din California.
Zece zile de vacanță în aceste zone albastre nu sunt suficiente pentru a trăi mai bine și mai mult. Beneficiul real al acestor locuri aduce beneficii locuitorilor săi doar pe termen lung. Cu toate acestea, este posibil să se inspire din stilul lor de viață, studiat de mulți cercetători pentru a încerca să-și îmbunătățească sănătatea. Locuitorii din „zonele albastre” împărtășesc fără să știe patru mari secrete ale longevității, dintre care trei sunt ușor de adoptat.
O legătură socială foarte puternică
„Longevitatea poate fi explicată 10% prin gene și 90% prin stilul de viață”, a declarat jurnalistul american Dan Buettner, autorul cărții de sondaj „Zone albastre: Unde trăim mai bine și mai mult? ".
Mesele sunt, de asemenea, o sursă importantă de conexiune socială. Potrivit dieteticianului-nutriționist Alexandra Retion, „i se acordă din ce în ce mai puțină importanță, dar cei mai fericiți oameni sunt cei care își împart mesele, care petrec timp cu familia sau prietenii. Este foarte important să vă luați timp pentru a mânca împreună și, prin urmare, să împărtășiți momente bune. Facilitatea de utilizare este importantă. „Franța este mai degrabă un student bun în domeniu, deoarece în 2010, UNESCO a decis să clasifice„ masa gastronomică a francezilor ”drept o moștenire culturală intangibilă a umanității. O distincție care recunoaște această practică socială în jurul convivialității, plăcerii gustului, împărtășirii, asocierii cu vinul, legăturii cu terroirele etc.
În urma acestei reclame
Rolul central al alimentelor
Alimente mai mult, joacă un rol major în menținerea unei sănătăți bune și, prin urmare, a speranței de viață. „Zonele albastre” sunt ferite de globalizare, industrializare, pesticide. Locuitorii consumă în mare parte produse locale, de sezon și foarte puțină carne, deoarece este scumpă. Deși variază în funcție de anotimpuri și recolte, dieta locuitorilor nu este foarte diversificată, ceea ce favorizează echilibrul biotopului (sau florei intestinale), bacteriilor și ajută la întărirea apărării imune care protejează împotriva infecțiilor.