Zonele de iarbă au ronțăit cele cu cereale Journal Paysan Breton

Instalat în 2008 în ferma familială, Sébastien Jégou caută să optimizeze locul ierbii în serviciul producției de lactate. Joi, 15 octombrie, își va împărtăși experiența.

Sébastien Jégou, producător de lapte din Saint-Martin-des-Prés, descrie semnarea în 2015 a unui contract de MAE 28 - 55 (pentru 28% porumb maxim în SFP și 55% iarbă minimă în UAA) ca „Un declanșator”. Simulările au sugerat o oportunitate reală de a optimiza pajiștile. „Aveam destul de puțină cereale pe atunci. Ideea a fost să-și reducă locul în rotație în favoarea zonei de iarbă. „Fermierul se gândește, de exemplu, la un teren de 3 hectare, nu departe de clădiri, dar accesibil pe o potecă deluroasă.

zonele

„Înainte, nu m-am gândit niciodată să aduc vacile acolo. În cele din urmă, în 10 minute, urcă acolo. Este un efort mic, profitabil ”, spune el. „Această pajiște a adus imediat multă flexibilitate întregului meu ciclu de pășunat. Mai ales atunci când există un moment uscat, în iunie, de exemplu, aceste arii accesibile suplimentare fac posibilă menținerea unei diete 100% pășunate. „În timp ce UAA a crescut între timp cu 10 ha, pajiștile care au acoperit 32 ha în 2013 acoperă acum 44 ha. Cantitatea de iarbă cosită (înfășurată, fân) a crescut în mod natural în paralel. „Am nevoie de 100 de baloti de împachetare pentru sistemul meu. Ca bonus, am uneori stoc de vândut acum: anul acesta 60 de runde de fân și 60 de runde de ambalare. " Pe de altă parte, suprafața cerealelor „a cărei marjă nu a fost excepțională” a scăzut cu 7 ha de la începutul evoluției către un sistem mai pășunat.