Zoodle cu creveți și M; bijuterie cu conținut scăzut de calorii; salata de senoodle
Foto: MATTHIAS LIEBICH
Încercați zoodle delicioase cu creveți ca salată proaspătă. Rețeta o puteți găsi aici.
Tăiței de legume sunt la modă - și nu doar pentru adepții dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu rețeta noastră, puteți să preparați tăiței de legume proaspete din dovlecei și morcovi și să le pregătiți pentru o salată delicioasă. Desigur, pansamentul de casă nu trebuie să lipsească. Convinge-te de această salată de paste cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ingrediente pentru 4 porții:
- 2 dovlecei mari (verzi și galbeni)
- 2 morcovi groși
- 150 g roșii cherry
- 2 castraveți mici
- 1 buchet mare de ierburi amestecate (de ex. Chervil, busuioc, coriandru, mărar, tarhon)
- 1 cățel de usturoi
- 12 crevete crude gata de gătit
- Sare piper
- 1 lingură de muștar granulat
- 1 lingură miere
- 4 linguri de oțet balsamic ușor sau oțet de mere
- 4 linguri ulei de semințe de struguri
Pe porție despre:
- 280 kcal
- 15 g grăsime
- 13 g de carbohidrați
- 23 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Spălați dovleceii și morcovii. Curățați morcovii. Tăiați ambele cu un tăietor spiralat în tăiței vegetali și puneți-le în apă. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Spălați castravetele și tăiați-l felii fine. Se spală ierburile, se agită uscat, se smulg frunzele și se toacă mărunt. Curățați și tocați usturoiul.
- Spălați creveții și uscați-i. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Se prajesc crevetii si usturoiul aproximativ 3 minute. Se condimentează cu sare și piper, se lasă deoparte.
- Amestecați muștarul, mierea și oțetul împreună. Se condimentează cu sare și piper. Rețineți uleiul de semințe de struguri.
- Scurgeți tăiței de legume bine. Se amestecă cu ierburi, roșii cherry, castravete și sos.
- Aranjați tăiței de legume și creveții pe farfurii. O maioneză cu lămâie merge bine cu ea, de exemplu.
Ești din al nostru Rețetă de salată cu conținut scăzut de carbohidrați pentru salată de tăiței de legume cu creveți excitat? Descoperiți cu noi o varietate de alte rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați. Lasă-te inspirat de diversele noastre rețete de salate. În plus, felurile de mâncare rafinate cu dovlecei așteaptă să fie gătite de dvs.