10 rețete ușoare și rapide pentru a pierde în greutate

Foto: iStock/leonori

Ce splendoare! Vă vom arăta creații de rețete gustoase, rapide și, mai presus de toate, sănătoase, cu o mulțime de legume proaspete.

Gătiți-l singur în loc să îl cumpărați gata - aceasta este cea mai bună rețetă pentru a pierde în greutate. Și cu aceste ingrediente, mesele delicioase sunt gata în cel mai scurt timp.

1. Broccoli curăță

Varza verde închis intens (frunzele mai deschise înseamnă că broccoli este vechi) este unul dintre alimentele preferate ale experților în dietă, deoarece oferă o pierdere în greutate importantă cu doar 26 de calorii la 100 de grame. Așa-numitele sulforafani activează enzimele de detoxifiere și ajută ficatul să „ardă grăsimile”.

Delicios cu semințe de susan

Imagine a buletinului informativ privind dieta femeilor

Te simți ușor și gustos? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețetele pentru femei. Cele mai bune rețete dietetice ale săptămânii vă vor fi trimise gratuit prin e-mail.

2. Sparanghelul verde se scurge

O cantitate foarte mică de sodiu este optimă pentru a menține echilibrul fluidelor în ordine. Cu 203 miligrame la 100 de grame, sparanghelul verde ajută la eliminarea apei dăunătoare. Senzația de balonare dispare, metabolismul funcționează din nou mai bine.

Nou din tigaie

Nu spălați sparanghelul verde în oală. Încercați-l ca un fel de mâncare rapidă din fulgi!

Tăiați capetele de la 250 g și împărțiți bețele în diagonală în bucăți lungi de 5 cm.
Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă și gătiți bucățile și capetele de sparanghel la foc mediu timp de 8 până la 10 minute până când sunt al dente. Se rotește ocazional și se presară cu piper proaspăt.
Se servește cu 60 g șuncă de somon - gata!
160 kcal, 7 g F, 5 g KH, 19 g E.

3. Mazărea construiește mușchi

Masa musculară activă din punct de vedere metabolic are nevoie de multe proteine, astfel încât să nu se micșoreze și să ardă multe grăsimi. La 7 grame la 100 de grame, mazărea este printre cei mai buni furnizori de legume.

Scufundare delicioasă

Pentru o gustare de prânz plină, mazărea este ideală ca o baie.

Puneți 200 g mazăre congelată în apă clocotită cu sare timp de 2 până la 3 minute, scurgeți-o, clătiți-o cu apă rece și faceți piure cu blenderul manual.
Se amestecă cu 1 cățel mic de usturoi și 50 g smântână, se condimentează cu sare și piper.
240 kcal, 12 g F, 22 g KH, 10 g E.

4. Radicchio combate apetitul

Substanțele sale amare te ajută să slăbești. Reglează pofta de mâncare într-un mod natural, în special elimină dorința de dulciuri.

Are și gust cald

Consumați salată și încă vă încălziți ceva în stomac - care funcționează optim cu radicchio, deoarece frunzele puternice pot rezista tratamentului pentru tigaie.

Împărțiți un cap ferm de radicchio (aproximativ 300 g) pe porție, astfel încât coloanele de pe tulpină să rămână împreună.
Încălziți 1 linguriță de ulei cu 1 cățel de usturoi zdrobit într-o tigaie antiaderentă. Se adaugă radicchio și se prăjește aproximativ 5 minute, întorcându-se cu atenție.
Presărați puțină sare și piper din belșug, stropiți cu puțin oțet balsamic roșu și presărați cu 30 g de bărbierit parmezan.
200 kcal, 13 g F, 6 g KH, 14 g E.

5. Ridichile ajută digestia

Ridichele oferă multe uleiuri esențiale valoroase. Stimulează toate glandele digestive și astfel accelerează trecerea intestinelor, de exemplu. Mai multă grăsime este pur și simplu excretată din nou și nu merge la perne. Fibra din ridichi crește, de asemenea, efectul de sațietate.

Partener pentru pâine

Ridichile dezactivează literalmente mezelurile adesea prea grase.

Periați 1 felie (65 g fiecare) de pâine de secară integrală cu ½ linguriță de unt și acoperiți cu 30 g de salam de curcan.
Întindeți ½ grămadă de ridichi în felii deasupra.
240 kcal, 10 g F, 25 g KH, 12 g E.

6. Avocado favorizează hormonii de slăbire

Avocado conține mai puțin zahăr, dar mult mai multe grăsimi decât alte fructe. Și tocmai de aceea sunt importante pentru programul subțire. Acestea oferă organismului acizi grași nesaturați valoroși pe care nu îi poate produce singuri, dar de care are nevoie urgentă funcționarea metabolismului. Numai cu ajutorul lor se produc hormoni care stimulează pierderea de grăsime.

Cel mai bine umplut

Avocado se află în partea de sus a podiumului ca ingredient în Blitz-Essen. Pur și simplu tăiați în jumătate, scoateți miezul, stropiți pulpa cu puțin suc de lămâie și umpleți jumătățile cu 100 g de crabi de adâncime.

340 kcal, 25 g F, 7 g KH, 21 g E.

6. Varza verde este un medicament pentru intestine

La persoanele care se luptă cu obezitatea și kilogramele încăpățânate, flora intestinală nu este adesea pur și simplu în ordine. Dacă întăriți bacteriile bune, pierdeți brusc în greutate. Varza de var ajuta in acest proces cu bacteriile sale lactice.

Gătiți doar scurt

Varza de varză este fermentată și gata de mâncare. Deci trebuie doar să-l încălzești scurt. De exemplu, astfel:

Se taie mărunt o ceapă mică și se prăjește într-o cratiță cu 1 linguriță de ulei încins.
Tăiați 100 g file de carne de vită în fâșii, adăugați și prăjiți cu sare, piper și boia.
Adăugați 200 g varză acră și 125 ml stoc instant fierbinte și lăsați totul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
Se servește cu 1 lingură de smântână.
230 kcal, 12 g F, 5 g KH, 25 g E.

8. Întărește cartofii

Cu doar 75 de calorii la 100 de grame, cartofii sunt unul dintre cele mai bune produse de slăbire: carbohidrații complecși previn pofta. În loc să poftească după dulciuri, corpul arde grăsimea.

Cu bucurie ca o salată

Când cartofii sunt lăsați să se răcească, carbohidrații sunt transformați. Rezultatul este amidon nedigerabil pe care corpul nu îl poate sparge. Prin urmare, elimină pur și simplu o mare parte din caloriile din cartofi. De exemplu, are un gust excelent atunci când este combinat cu ridichile de slăbit:

Tăiați 250 g de cartofi din ziua precedentă și 1 grămadă mică de ridichi în felii. Se prepară ambele cu 5 linguri de brută instant de legume și 1 linguriță de oțet balsamic ușor.
Între timp, condimentați 75 g iaurt (1,5%) cu sare și piper din abundență și turnați peste salata de cartofi ca topping.
250 kcal, 2 g F, 47 g KH, 10 g E.

9. Stabilizați ceapa

Substanța vegetală quercetină din ceapă menține nivelul zahărului din sânge stabil după masă. Ca urmare, se produce mai puțină hormon de îngrășare insulină și se transformă mai puțină energie în grăsimi.

Pansament inteligent suplimentar

Problema cu salatele rapide este adesea pansamentul bogat în calorii. Dar cu ceapa are suficientă aromă, fără grăsimi.

Se amestecă 4 linguri de brută instant de legume cu 1 lingură de oțet balsamic alb.
Adăugați 1 șalotă tocată mărunt, puțină sare și piper din belșug.
17 kcal, 0,5 g F, 2 g KH, 1 g E.

10. Boiaua alimentează metabolismul

Păstăile roșii coapte conțin mult mai multă vitamina C (140 miligrame la 100 de grame) decât cele verzi recoltate devreme (115 miligrame la 100 de grame). Acest lucru este important, deoarece organismul poate produce hormonul stresului pozitiv norepinefrină numai dacă este disponibilă suficientă vitamină C. Și cu cât mai multă noradrenalină, cu atât metabolismul funcționează mai repede.

Perfect ca garnitură

Tăiați 1 ardei roșu mare în benzi de 2 cm și apoi tăiați în diamante de 2 cm.
Gatiti cu 1 chalota tocata marunt in 2 lingurite de ulei intr-o cratita inchisa timp de aproximativ 10 minute. Condimentați cu puțină praf de cayenne sau boia. Nu adăugați sare! Se potrivește perfect cu carne slabă și pește.
140 kcal, 11 g F, 9 g KH, 2 g E.

Toate rețetele sunt calculate pentru 1 persoană

Îți place o gustare? Alimentele din videoclip sunt toate sub 50 de calorii:

Alimente sub 50 de calorii

Acest articol a apărut pentru prima dată în BILD der WOMAN No. 6.