15 rețete gratinate care te încălzesc

care

Având în vedere temperaturile, iarna nu este chiar foarte departe. S-ar putea să spunem că salatele sunt bune pentru sănătatea ta, nu ne-am împotrivi unei gratine reconfortante cu aceste 15 rețete gustoase. inclusiv gratine de fructe !

Gratinul este „vasul” de referință atunci când temperaturile încep să scadă și iarna iese în prim plan. Făcut cu paste (celebrul gratin de macaroane!), Legume (în mod tradițional: conopidă) sau chiar carne (ne gândim bineînțeles la plăcinta de cioban din copilăria noastră), este fabricat din brânză (emmental sau parmezan), în general) și are nevoie a fi coaptă.

Care sunt beneficiile nutriționale ale gratinului ? Fel de mâncare de familie prin excelență, gratinul are (cel puțin) avantajul de a-i face pe copii să mănânce legume. ca adulții! Între septembrie și decembrie, preferăm legumele de sezon: dovlecei, praz, varză, conopidă, morcov. fără a uita ciupercile.