4 Am reușit până în săptămâna 1 fără zahăr - sau nu
# 4 Fără zahăr: Gata săptămâna 1 - sau nu?
Viața fără zahăr: s-a terminat prima săptămână, spuneți cum a fost?
Bine! Foarte bun! Mă simt mai în formă și cumva „în formă” în locuri precum coapsele și stomacul meu. O privire la cântare subliniază sentimentul meu cu cifre - două kilograme au dispărut. Și asta mă surprinde foarte mult din cauza timpului scurt! Acum, nu fac această provocare pentru a slăbi. Dacă slăbesc kilograme, desigur, nu mă deranjează.
Primele trei zile au fost cele mai grele. În a treia zi am avut brusc amețeli și probleme circulatorii. Au ieșit de nicăieri! Și doar m-am simțit complet hipoglicat. O pungă de urși gumioși m-ar fi ajutat foarte mult și dorul a fost grozav. Dar am fost puternic și am mâncat brânză și am băut multă apă.
În general, la început mi-a fost dor de gustări. De aceea, pe lângă chipsurile de cocos prăjite cu scorțișoară, am făcut deseori și migdale sărate. Și îmi place doar să stau la computer și să iau o gustare. Permiteți-mi să spun așa: migdalele m-au salvat!
Ce ai mâncat?
Îmi dau seama că am favoritele pe care le fac în continuare. Avocado este mult înainte. La micul dejun mănânc granola cu iaurt sau o porție bună de omletă cu niște brânză și o mulțime de ierburi proaspete. La prânz, prefer să-mi fac un sandviș cu avocado, cremă de brânză și cress - și uneori câteva semințe de rodie. Îmi place atât de mult, aș putea să-l mănânc în fiecare zi. Seara l-am lovit întotdeauna bine, ca să nu-mi fie foame târziu. Conform rețetei lui Dani, am făcut curry verde, o caserolă ultra delicioasă, o prăjitură cu dovlecei-brânză sau halloumi cu măr. Așteptam cu nerăbdare marul. Pentru că ne lipsim de multe tipuri de fructe.
Ceea ce era epuizant?
Nimic nu a fost obositor până acum. Deci nu chiar. Destul de dificil. Am vizitat o familie de refugiați săptămâna trecută și am luat ceai împreună și au tăiat multe fructe pe o farfurie pentru a fi gazde minunate. Peste ceai am cerut să nu intre zahăr, dar nu am vrut să refuz complet fructele. M-am simțit drăguță, fără nicio extremă!, Explicându-i acestei familii că țin o dietă fără zahăr chiar acum. În plus, nu am vrut să le dezamăgesc ospitalitatea. Așa că tocmai am mâncat și din farfurie. Basta! 🙂
Ce este in neregula cu tine?
Guma mea de mestecat. Da, mi-e foarte dor de ele! Le-am cumpărat fără zahăr la magazinul de produse naturiste, pentru situații de urgență. Cu puțin sub patru euro, acum nu mai sunt nimic pentru fiecare zi ... din păcate .
Punctul tău culminant în această săptămână?
Un punct culminant culinar a fost caserola de hack pe care am publicat-o acum în rețetele mele. Dar și somonul auto-murat, a fost și el delicios!
De asemenea, delicios: Pui din wok, marinat cu tamari, cu ghimbir proaspăt, usturoi, nuci și broccoli. SUUPER!
Dar săptămâna viitoare? Ce planuri ai?
Continuă. Continuă. Continuă. Încercați mai multe rețete, astfel încât să nu mănânc doar unilateral. Și mai presus de toate: Postează mai multe rețete! (...)